Здоровый образ жизни, 1 период

1 .В - витамины . Всегда свежие фрукты и овощи . Яблоки у нас круглый год на столе .Не забывать баловать себя рыбкой , ведь в ней содержится много полиненасыщенных жирных кислот, в особенности – жирных кислот Омега-3, а также витамин D.

2. В - вода . В нашем районе очень много родников , поэтому мы пьем воду исключительно природного происхождения .

3. В - воздух . Пешие прогулки на свежем воздухе перед сном - это уже ежедневный ритуал.

Соблюдайте этот принцип трех «В» и будьте здоровы ! 

Наша витаминная шпаргалка очень простая – нужно кушать в свежем виде много фруктов, овощей и фруктов!
Как раз сейчас наступает долгожданный сезон и мы с нетерпением ждём на даче созревание клубники, смородины, крыжовника , яблок и груш!
Будем запасаться витаминами на целый год!
   Витамины — это полезные вещества, которые необходимы для поддержания здоровья. Большинство из них не могут синтезироваться в организме самостоятельно — мы получаем их вместе с пищей.
 Вот некоторые группы витаминов и их назначение:
Витамин A. Помогает иммунной системе бороться с инфекциями, обладает противовоспалительными свойствами, поддерживает здоровье кожи и слизистых, важен для нормального зрения.
Витамины группы B. Всего их 8, и у каждого свои свойства. Например, B3 принимает участие в выработке гормонов, B7 регулирует уровень глюкозы, B9 нужен для правильного протекания беременности и развития плода.
Витамин C. Поддерживает иммунитет, ускоряет заживление ран, участвует в синтезе коллагена, который нужен для упругой кожи и густых волос.
Витамин D. Необходим для здоровья зубов, костей, мышц, защищает от простуды и вирусов, важен для правильного обмена веществ.
Витамин E. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, оберегает кожу от солнечных ожогов. Является антиоксидантом, то есть замедляет старение.
Витамин K. Способствует правильной работе почек, отвечает за свертываемость крови, защищает от развития остеопороза.
Для получения всех витаминов из рациона необходимо питаться разнообразно. Регулярно есть блюда из мяса и рыбы, молочные и кисломолочные продукты, яйца, орехи, крупы, овощи и фрукты.
При регулярном неполучении какого-либо витамина формируется его недостаток — гиповитаминоз, который со временем может смениться серьёзной проблемой — дефицитом или авитаминозом.
Для профилактики недостатка тех или иных полезных веществ можно принимать витаминные комплексы.

Самый главный наш секретный рецепт,это то что мы с мужем всё делаем вместе и с любовью.Вот например,солим рыбу сами,в данном случае солим горбушу,она получается слабосоленая.Слабосоленая рыба является источником важных (например E, B1, B6, B12, ниацин) и минералов (например калий, кальций, фосфор, селен, йод) , необходимых для поддержания здоровья. Она содержит витамины А, С, E и группу В, которые укрепляют иммунную систему и способствуют нормальному функционированию организма.В рыбе содержится много полиненасыщенных жирных кислот, в особенности – жирных кислот Омега-3, а также витамин D. Засолить можно как свежую охлажденную, так и слегка размороженную горбушу. Горбушу чистим,убираем все внутренности и снимаем кожу с подмороженной горбуши. Для засолки рыбы нужно смешать 2 ст.ложки соли, 1 ст.ложку сахара и растительное масло.Мы солим по слоям,но раньше каждый кусочек рыбки,пролив каждый слой растительным маслом.Оставляем просроченную рыбу на ночь,на следующие сутки слабосолёная рыбка готова к употреблению.Фото прилагаю

А также мы очень любим готовить овощной салатик с сезонной зеленью.Для приготовления салатика нужно нарезать дольками помидоры и огурцы и добавить зелень,в данном случае у нас перья чеснока.Данный салатик приправляем растительным маслом.

Мы дачники, и поэтому самые полезные витамины мы растим сами!

Фруктовые деревья, смородина всех видов, крыжовник, малина, виноград!

Выращиваем в теплице арбузы - красные м желтые!

Собираем в поле землянику! Много земляники!

Сушим на зиму яблоки и груши!

Собираем облепиху, варим из нее компот или завариваем чай!

Ну и конечно же овощи тоже все свои - огурцы, помидоры, перец, лук, кабачки, тыква, щавель и всякая зелень, картошка, капуста, морковка, свекла!

Что входит в здоровый образ жизни нашей семьи? Это спорт, это сбалансированное питание, отдых на природе, баня, велопрогулки!

В аюрведе есть такое мнение, что овощи и фрукты выращенные своими силами дают больше пользы, т.к. на тонком энергетическом уровне подстраиваются под тех людей, что их выращивают и дают именно те питательные элементы, что необходимы данному человеку. Поэтому мы стараемся выращивать хоть какой-то минимум растений на своем огороде. Тут же и полезное времяпрепровождение на свежем воздухе.

Как известно, избыточное употребление сахара вредит здоровью, поэтому мы решили заменить его на мед, в тех продуктах, где это возможно. Да и объем сладостей уменьшить!

Негативная энергия, накопленная за рабочую/учебную неделю очень быстро сбрасывается во время пеших или велопрогулок, которые мы стараемся регулярно проводить!

А по выходным у нас банька с ароматными вениками, солью, аромамаслами и ледяной купелью!

И конечно же мы  употребляем витамины и микроэлементы хорошего качества.

Шпаргалка по витаминам ниже.

Будьте здоровы!

Витамины очень полезны. Но они долго не хранятся.

И если смородины или малины оказалось так много, что не съесть, хорошим вариантом является их заморозка.

Помыли, разложили в полиэтиленовые пакеты и в морозилку. А таком случае продукт не испортиться и будет готов к употреблению в любое время года.

Наша витаминная шпаргалка довольно проста – кушать много свежих овощей, фруктов и  ягод! Никакого варенья и заготовок, только в свежем виде.

А еще корзина с фруктами – это отличный подарок!

Мы очень любим цитрусовые, ведь они считаются главным источником витамина С! Апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты и главный наш фаворит – помело! Витамин С очень важен для крепкого иммунитета. Кстати, почти все животные могут его вырабатывать самостоятельно, а у человека такой способности нет. Но витамин С содержится также в шиповнике, киви, черной смородине, сладком перце, петрушке и других продуктах. Обязательно советуем включить их в свой рацион.

Овощи желательно кушать ежедневно и съедать их хотя бы немного в каждый прием пищи. Они не только содержат витамины, но и являются источником пищевых волокон, которые помогают работе внутренних органов!

В овощах содержится очень много витаминов и минеральных веществ, необходимых для роста и развития человека. Поэтому их нужно употреблять каждый день.

Овощи помогают нам быть здоровым и бодрым. А сейчас мы Вам расскажем какие овощи богаты витаминами и какими именно:

Витамин А - витамин роста помогает Вашим глазкам видеть, а зубкам быть крепкими и здоровыми. Найти этот витамин можно в капусте, в зелёном луке, в морковке и в помидорах. 

Витамин В - даёт Вам силу, хороший аппетит. Вам не захочется огорчаться и даже плакать по пустякам. Его можно найти в свекле, в зелени салата, в редиске и в яблоках. 

Витамин С - если Вы хотите реже простужаться, быть бодрыми и быстрее, выздоравливать при болезни, то Вам поможет, он витамин С. Он находится в луке, в чесноке, в капусте и во всех фруктах, ягодах и овощах.

Каждый год мы сажаем у себя на окошке помидорки черри и балконные огурчики. Также стараемся рано сажать на огороде зелень, чтоб ранней весной их уже кушать. Вот например мы уже кушаем редиску, лук, салат и укроп. 

В нашей семье трое детей и мы, родители, заинтересованы в нормальном росте клеток и в гармоничном развитии всего организма. А значит, нам всем нужны витамины! Ведь насыщаясь ими, мы обеспечиваем профилактику инфекционных заболеваний, повышаем свою устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды и формируем иммунитет. Мы живём в собственном доме и сажаем огород! Богатая витаминами зелень растёт у нас даже в цветах! Поскольку организм нуждается в витаминах постоянно, мы занимаемся консервацией, сушкой и заморозкой овощей, ягод и фруктов, что советуем делать и другим семьям.

Самый лучший витамин и растёт он не один.
Садим мы его на грядки , кушайте скорей ребятки!

Дача лучший нам помощник , пашем мы и днем и ночью.

Чтобы вырос не один сочный вкусный витамин!

загорая летним днем витамин мы Д берем.

Сезонные витамины - главное не упустить кушать все самое сочное и вкусное. Если не съели в сезон оставим на зиму- заморозим или засахарим, так витамины сохраняются лучше.

Каждый знает важен он кислый,  сочный наш лимон 🍋.  Приглашаем всех на грядку, на витаминную зарядку!!!

Наша "витаминная шпаргалка" - апельсин! Мы считаем его коронным фруктом, ведь апельсин богат витаминами и незаменим для нашего здоровья.

Всем известно, что витамины необходимы нашему организму. Но в чём их польза? Где они содержатся? Когда и в каком количестве нужны? Давайте посмотрим...

Свойства витаминов

У витаминов отмечается высокая биологическая активность, при этом потребность организма в них ограничивается несколькими миллиграммами в день.

Большинство витаминов не синтезируется в организме, а поступает вместе с продуктами питания.

Недостаточность того или иного витамина вызывает снижение активности соответствующего фермента, в результате чего замедляется и биохимическая реакция, в которой этот фермент играл роль катализатора.

Дефицит витаминов в организме вызывает гиповитаминоз, полное отсутствие – авитаминоз; избыток витаминов – гипервитаминоз.

Принято деление витаминов на:

Водорастворимые: С, В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9, В12.
Жирорастворимые: А. Д, Е, К.
Водорастворимые витамины не накапливаются в организме, поэтому для поддержания концентрации на нормальном уровне, требуется постоянное регулярное поступление их вместе с пищей.

Жирорастворимые витамины создают депо в жировой ткани и в печени, поэтому при переизбытке может наблюдаться гипервитаминоз.

Основные функции витаминов в организме:

-Повышают устойчивость организма к различным инфекциям и заболеваниям: стимулируют звенья иммунной системы (фагоцитоз, антителообразование), нейтрализуют токсины, регулируют обмен веществ и трофику тканей.

-Участвуют в поддержании нормальной работы центральной нервной системы.

-Стимулируют процессы кроветворения и укрепляют прочность кровеносных сосудов.

-Помогают организму справиться с негативными факторами, оказывающими влияние на организм при тяжелых физических нагрузках, стрессах, болезнях, при некачественном питании.

-Тормозят окислительные процессы, препятствуют раннему старению организма

Где и какие содержатся витамины, для чего нужен каждый из них вы можете посмотреть в памятных табличках.

Наша Семья знает и применяет эти знания на деле. А еще Солнце, Воздух и Вода наши лучшие друзья. Ведь с ними мы получаем огромное удовольствие!

Присоединяйтесь и вы к нам!!

Очень любим облепиховый морс и очень много его пьем. Рецепт прост. В холодную воду добавляем облепиху, порезанный на дольки 1 апельсин, по вкусу мед либо сахар. Кипятим минут 15. Пробиваем в блендере морс, процеживаем через сито, либо марлю. Наш морс готов!

Облепиховый морс польза: Обладает антиоксидантными свойствами, улучшает пищеварение, обмен веществ, состав крови, укрепляет стенки сосудов, снижает риск образования тромбов, оказывает бактерицидное и жаропонижающее действие. Морс рекомендуется как поливитаминное средство, улучшающее умственную и физическую активность организма.

Летом по полной загружаемся полезными ягодами. В частности малиной. В деревне у дедушки целая плантация.

Малина польза: Малина содержит большое количество витамина С, который является мощным антиоксидантом. Витамин С принимает участие в процессе синтеза коллагена – белка, помогающего замедлять процессы старения. Коллаген отвечает за упругость кожи, здоровье волос, ногтей.

Употребление свежих овощей, ягод и фруктов дает нам здоровье и силы на весь год!

Лето – пора витаминная! Природа щедро делится с человеком своими вкусными и полезными дарами. Лето самое время укрепить свой иммунитет, и самый короткий путь насытить организм всем необходимым – включить в свой ежедневный рацион свежие фрукты и ягоды.

Абрикосы

 В нем содержатся бета-каротин, холин, витамины А, В3, В2, В5, В6, а также калий, магний и йод.

Клубника

Содержит органические кислоты, витамины группы В, С, калий, кальций.

Способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, влияет на эластичность стенок сосудов. Повышает иммунитет и помогает человеку быстрее восстановиться после заболеваний. Ускоряет обмен веществ, и очищает организм от шлаков и токсинов.

Черешня

В состав этой вкусной ягоды входят витамины группы В, железо, фосфор, кальций и другие полезные вещества.

Абрикос, клубника, черешня очищают организм от токсинов и шлаков, нормализует уровень холестерина и железа в крови. Особенно полезны при беременности, сердечно-сосудистых заболеваниях, проблемах с почками и недостатке витаминов в организме – авитаминозах, а также благотворно влияют на иммунную систему.

Дыня

Содержит витамин А, В, С, кремний,кобальт, фолиевую кислоту

Полезна для сердца и сосудов. Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов и невысокой калорийности дыня оказывает благотворное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы. Полезна для здоровья глаз. Дыня – очень полезный продукт для тех, у кого часто возникают запоры.

Позволяет держать вес под контролем. Низкая калорийность и высокое содержание полезных веществ – идеальное сочетание для тех, кто хочет сохранить фигуру стройной.

Морепродукты обязательно должны быть в здоровом и сбалансированном рационе, желательно два-три раза в неделю.

Рыбу и морепродукты ценят за высокую питательную ценность, большое количество витаминов и полезных микроэлементов.

Основу жиров, входящих в рыбу, составляют ненасыщенные кислоты. Они легче усваиваются организмом и приносят много пользы. Кроме того, рыба и морепродукты обеспечивают организм витаминами А, D, E и группы В, йодом и селеном.

Переваривание морепродуктов требует не более трех часов, тогда как усвоение мясных продуктов занимает как минимум пять-шесть часов.

О пользе морепродуктов для организма человека известно каждому. Ведь благодаря морепродуктам среди населения приморских стран зафиксировано меньше заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой организма, ожирением, обменом веществ и гормональными нарушениями.

Какие именно микроэлементы и витамины, содержащиеся в морепродуктах, делают эту пищу настолько эффективной и полезной для организма человека?

Витамины и микроэлементы, которые содержатся в морепродуктах

• Жирные кислоты (Омега-3). Стимулируют работу мозга и улучшают память, снижают риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, препятствуют образованию тромбозов, участвуют в процессах метаболизма, улучшают работу суставов. Таким образом, практически все системы организма человека поддерживаются важнейшими жирными кислотами морепродуктов.
• Витамин А.  Витамин А регулирует обменные процессы эндокринной системы, кожи, пищеварительной, дыхательной и половой системах, оказывает положительное влияние на формирование скелета. Употребляя в нужном количестве морепродукты, богатые витамином А, человек защищает себя от негативного воздействия инфекций.
• Витамин Д. - здоровье костей и зубов, иммунную, дыхательную, нервную и сердечно-сосудистую системы организма, регулирует уровень инсулина.
• Йод. Дефицит йода приводит к нарушению обмена веществ, а также к задержке умственного и физического развития. Важно употреблять йод в период беременности с целью профилактики выкидышей.
• Комплекс витаминов B (В1, В2, В6, В12).  - регулируют уровень инсулина и кортизона, продуцируют половые гормоны.
• Витамин Е. Он улучшает состояние кожи, волос и ногтей, поэтому входит в состав многих косметических средств, а также лекарств, которые применяются для лечения различных дерматологических заболеваний.
• Витамин С. Витамин С стоит на страже защиты белков, жиров, ДНК, РНК от свободных радикалов. Он восстанавливает и поддерживает обменные процессы в организме, регулирует работу иммунной системы.

Благодаря неоценимому составу морепродукты являются необходимой пищей для каждого, кто желает быть всегда в тонусе, полным энергии и здоровья. В рацион любого жителя нашей планеты должны входить морепродукты, ведь это кладезь полезных витаминов и микроэлементов.

Баланс и режим - основа!

   Витамины  - незаменимые вещества для человека, их избыток или дефицит приводит к развитию различных заболеваний. Дисбаланс витаминов, человек может предположить по самочувствию, а точно определить сдав анализы. Если соблюдать нормальный рацион питания, то все необходимые витамины поступают с пищей.

   В нашей семье мы обожаем сезонные продукты. Овощи, фрукты, ягоды с куста невероятны!!! Они самые вкусные и полезные, сама природа заботиться о балансе. Суточное меню формируем в зависимости от физиологических особенностей, возраста, образа жизни, состояния здоровья. Мы считаем принимать аптечные витамины, можно только по рекомендации врача.

   Очень важен и режим питания! Как говориться "Поздно пить Боржоми..." Поэтому следить за рационом питания и состоянием здоровья нужно на постоянной основе. Рациональное питание - образ жизни!

А яблоки в семье должны быть под рукой,
Яблоки, они в дом несут сытость и покой
Ты можешь хлеб не есть, но яблоко - обязательно.
Яблоки ведь сытны, полезны и питательны.

Вот, теперь ты видишь!
Вот, теперь ты знаешь!
Вот, теперь ты любишь!
Вот, теперь ты понял, что к чему о том что...

И студеною зимой, и зеленою весной
И с тобою и со мной, это яблоки.
Ты проснешься на рассвете
Слышишь как смеются дети
Лишь бы только бы были эти
Это Яблоки.

Что вы кушаете на завтраки? - яблоки
Что вы узнаете по запаху? - яблоки
Что любят взрослые и дети? – яблоки

Что есть рубеж тысячелетий? – яблоки
Вот вы с ними идете с магазина
Сделайте на миг так, чтобы яблоки было видно
И вы увидите, как люди удивятся:
Прохожие, глядите, да ведь это же...

И студеною зимой,
И с тобою и со мной,
Ты проснешься на рассвете
Лишь бы только бы были эти Яблоки

Яблоки, яблоки. Планета вся любуется.

Яблоки, яблоки. Все линии плавные.
Яблоки, яблоки. Вращаются забавно.
Яблоки, яблоки. Помыть их  две минуты
Яблоки, яблоки. Это будет круто!

Черемша это просто кладес витаминов полезных нашему организму.

В черемше еше её называют в народе калба, содержит витамины А, Е, С и группы В считается ценными компонентами для красивой кожи, здоровых волос и репродуктивного организма. Лечит болезни сердечно-сосудистой системы, атеросклерозы, инфаркт, тромбозы, приводит в норму давление. В нашей семье все очень любят черемшу в виде различных салатов. 

Грибы богаты белком,углеводами,содержат минеральные вещества!!

Максим очень любит делать коктейли!!!! Всегда что то придумывает новое!!! Самый простой рецепт Молоко+банан+1ч.л. какао. Когда он приходит со спорта с фразой-"Я на массе!". Вначале всегда готовит коктейль.

Так что выбрать лимонад ( очень много сахара) или коктейль собственного производства. Наш выбор за коктейль. Недавно он попробовал добавить ацидрфилин, знаете получилось вкусно!

Мы сделали выбор в пользу коктейлей!!!!

Всем здоровья!!!!

Наши Северные леса славятся изобилием грибов и ягод. Мы очень любим прогулки по лесу. Не зря прогулки по лесу называют ЛЕСОТЕРАПИЕЙ. Свежий воздух полезен для здоровья и укрепления всего организма в целом: он улучшает работу сосудов, легких, сердца и других органов, укрепляется иммунная система, повышается физическая активность.

Любимый гриб нашей семьи - это лисички. Как оказалось, это очень полезный для организма гриб.

Лисички содержат витамины группы В, С, Д, РР, бета-каротин, эргостерол и жирные аминокислоты, ниацин. Из минералов — медь, цинк, хром и кобальт.Блюда из лисичек повышают иммунитет и стрессоустойчивость, регулируют обмен веществ и помогают противостоять инфекционным болезням и неблагоприятным факторам окружающей среды, благотворно действуют на органы зрения. Вещества, которые содержатся в этих грибах. предотвращают отложение жира на бедрах и животе, поэтому лисички можно вводить в меню желающим похудеть. Регулярное употребление лисичек в пищу позволяет вывести из организма тяжелые металлы и соли.

Небольшую шпаргалку с полезными свойствами лисичек для наглядности прилагаем.