Национальные завтраки

Шашлычок из уральской домашней курочки и свежий лёгкий салат - идеальное сочетание!

Курицу разрезать на куски одинакового размера, замариновать в специях по вкусу (которые есть в вашем регионе) и луке минимум на полчаса, посолить перед нанизывания на шампуры. Пока курица маринуется, разжечь на мангале огонь, подготовить угли. Лук не использовать при жарке. Жарить до готовности. Пока курица жарится в крепких мужских руках, желательно) готовим гарнир.
Для салата потребуются: вареные яйца из расчета 2 шт. на чел., свежие огурцы из сада из расчета 1 на чел, листья салата, укроп, сметана, перец, соль по вкусу. Все перемешать, заправить перед подачей.
Приятного аппетита!