Праздничное блюдо

Праздничное блюдо, недолго думая, мы решили приготовить любимый салатик. Название салата думаю придумал человек с чувством юмора, так как он называется "Козел в огороде". Ярко и красочно смотрится на праздничном столе, а также, позволяет разнообразить повседневное меню.Все гости в восторге от вида, вкуса и подачи, плюс блюдо не тяжелое, но сытное. Продукты используются самые доступные, это не роскошь, ведь абсолютно каждый сможет позволить себе приготовить. такой салат.
Ингредиенты:
Сырой картофель
Капуста
Свекла
Куриная грудка
Морковь
Мясо нарезать соломкой и обжарить, свеклу и морковку натереть на терке,капусту порезать тонкой соломкой,картофель порезать тонкой соломкой и обжарить в большом количестве масла или во фритюрнице, до хрустящей корочки. Все ингредиенты выкладываем на большую тарелку. Салат готов. Необходима заправка, я подаю отдельно майонез и масло,кто что предпочитает. Приятного аппетита!