Праздничное блюдо

К сегоднешнему празднику мы готовились заранее. Я записывала видео к фестивалю несколько блюд и делюсь вкуснейшими и любимыми блюдами нашей семьикоторые я использовала для праздника:
1.Праздничный пирог с мясом
2. Селедка под шубой
3. Салат "Любовница"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свекла - 1
чеснок(по желанию)
сыр - 100
изюм - 50-70 гр
морковь - 2
орехи-100
майонез
Морковь натереть на тёрке и смешать с распаренным изюмом. Сыр натереть и смешать с чесноком. Свеклу отварить и смешать с орехами. Выложить слоями как написано.Все слои промазать майонезом.
4.Торт малиновое искушение.
Основа
-5 столовых ложек сахара,
-5 столовых ложек муки
-5 столовых ложек сухого молока
-3 яйца
-1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
-Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Все взбить.
Вылить все это на горячий противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут. Остудить.
Белый слой
20 г желатина
300 гр творога мягкого
5 ст л сахарной пудры
Пакетик ванилина
150 мл сливок
Желатин растворить на водяной бане и смешать все.
В холодильник на час
Вынуть сверху выложить замороженные малину, залить все малиновым желе. В холодильник.
5.Тартальетки с начинкой (крабовое мясо, яйца и сыр,чуть чеснока все под майонезом)
6 Салат студентческий( банка кукурузы ,банка красной фасоли,корейская морковь 300гр,250 грамм варено-копченой колбасы нарезать соломкой,запрвить майонезом и перед подачей на стол засыпать сухарики 2 упаковки. На видео видно рещультаты нашего труда.
7.Акуснейший традиционныц оливье с потертым свежим яблочком.
Стол сеглдня удался,ветераны ушли довольные!