Вкусные традиции, объединяющие семью
Заготовки на зиму.
Когда в детстве мы ездили к прабабушке в гости г. Гудермес Чеченской Автономной республики. Мы помогали прабабушке справиться с "урожаем". Мама с сестрой собирали помидоры. прабабушка их мыла и резала, а я крутила на простой мясорубке. Томата получалась огромная 50 литровая кастрюля. И потом мы с мамой вдвоем тащили огромную кастрюлю на плиту. когда томат был готов. развивали по банкам и закутывали в одеяло. Когда банки остывали относили в погреб.
Сейчас мы собираемся всей большой семьей на даче. Весной посадить картошку, осенью выкопать картошку. А также на даче на улице очень удобно заниматься заготовками. Засаливаем капусту, зеленые помидоры, различные салаты. И све спускаем в погреб.
По окончании уборки урожая жарим шашлык. Так здорово на славу потрудиться и дружно пожарить мясо и овощи.
Сейчас мы собираемся всей большой семьей на даче. Весной посадить картошку, осенью выкопать картошку. А также на даче на улице очень удобно заниматься заготовками. Засаливаем капусту, зеленые помидоры, различные салаты. И све спускаем в погреб.
По окончании уборки урожая жарим шашлык. Так здорово на славу потрудиться и дружно пожарить мясо и овощи.


