Семья Неминущих из Октябрьского дорожного центра провела кулинарный онлайн мастер-класс.
Семья Неминущих на мастер-классе представила пошаговый процесс приготовления чебуреков для членов Октябрьского Семейного Клуба в формате видеоконференции. Несмотря на позднее вечернее время, участники Клуба собрались, чтобы пополнить свои копилки домашних рецептов. Ведь всегда хочется побаловать своих любимых и родных чем-нибудь вкусненьким! Некоторые особо виртуозные хозяйки смогли в режиме реального времени успеть приготовить готовое блюдо и снять, так сказать, пробу. "Обалденно, вкусно, а главное, быстро," - пишет в чате отзыв одна из них, Элина Тихонова. Такие отзывы дорогого стоят!
Подобные встречи помогают семьям делиться опытом, традициями и получать новые знания! Заданием для семей было прислать фотографии со своими любимыми блюдами. Разнообразию семейной гастрономии можно позавидовать!
Комментарии (31)
Для теста: 1 стакан кипяченой воды горячей, 3 столовых ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, 400 грамм муки.
Для фарша: мясо свинина.
Тесто когда делаем, обязательно, чтобы вода была прямо кипяток! Месим его затем до того, чтобы отлипало от рук. Потом ждем пока остынет (за это время делаем фарш). Лепим чебуреки, жарим на сковороде с большим количеством растительного масла.
сметана жирностью 20%. - 500 г;
пряники - 700 г;
сахар - 100 г или сгущёнка
банан - 3 шт.;
Соединить в небольшой ёмкости сметану и сахар (сгущёнку), тщательно перемешать и оставить сметанный крем на 10 минут (до полного растворения сахара).Два пряника отложить для украшения торта, а оставшиеся разрезать на две части вдоль.Миску в виде полусферы (я взяла миску диаметром 22 сантиметра) выстелить пищевой плёнкой так, чтобы края плёнки свисали с краёв миски. Выложить ("застелить") миску дольками верхушек пряников. Верхушки должны "смотреть" на плёнку - это будет панцирь.Выложить на дно поверх пряников немного сметанного крема.Бананы очистить и нарезать на кружочки. Выложить часть кружочков банана на крем.Сверху на крем выложить несколько долек пряниковНакрыть торт свисающими краями пищевой плёнкой, слегка прижать сверху все слои. Убрать миску с тортом "Черепаха" в холодильник на ночь. Немного оставшегося сметанного крема уберите в холодильник, для того чтобы на следующий день нарисовать рот и глазки черепашки.На следующий день освободить верх торта от плёнки и перевернуть тортик на плоскую тарелку. Теперь осталось украсить его. Один отложенный пряник положить в качестве головы черепахи. Второй пряник разрезать поперёк пополам и выложить две передние лапки.Слегка присыпать торт какао или можно растопить шоколад и нарисовать кружочки, как панцирь у черепахи. Сделать глазки и ротик из остатков сметанного крема.Приятного аппетита
Мои оценили и тут же всё умяли.