Чапельник-сторик
Русские предметы быта
Согласитесь, мало кто задумывался, откуда появилась обычная ложка. А между тем корни происхождения этого предмета кухонной утвари уходят далеко в древность. Первые ложки появились за 3 тысячи лет до нашей эры. На Руси ложка появилась по приказу князя Владимира в 998 году, который в рамках программы повышения культуры до уровня западных стран, ввел правило кушать не руками, а ложками.
Считалось, что вырезать ложку из заготовки - дело нелегкое и им должен заниматься мастер. Мастера старались сделать ложки красивыми, расписывали и украшали их. Именно поэтому ложки из разных областей России отличаются друг от друга. Готовые ложки покрывали лаком.
Туес — небольшой берестяной сосуд с притёртой крышкой. Туес или, по другому, бурак, поражает простотой и мудростью конструкции. Он напоминает термос, поскольку имеет наружную и внутреннюю стенки, между которыми остается небольшая воздушная изоляционная прослойка. Берестяной туес собирается без гвоздей, клея и прочего инородного крепежа. Края могут усиливаться корнем сосны, который вставляется между стенок. В туесах хранят соль, соления, молоко, масло, сметану и творог. Скоропортящиеся продукты в берестяных туесах долго хранятся, соль не отсыревает, солёные грибы и огурцы приобретают особый аромат, масло не становится горклым, молоко и творог не киснут.
На Руси в каждой избе был садник – ценное орудие труда для хозяйки. Садник имел вид деревянной лопаты, предназначался садник для посадки пирогов и хлеба в печь, и такая хлебопечная лопата всегда должна была стоять ручкой вверх.
Чугунок – это сосуд из чугуна округлой формы для тушения и варки в русской печи.. Называется так потому, что сделан из чугуна.
За счёт пористой структуры чугунная посуда сохраняет высокую температуру после нагрева, и это способствует тому, что продукты во время приготовления оказываются словно внутри русской печи. Блюдо тогда не просто нагревается до определенной температуры, но и томится. Это позволяет сохранять полезные и вкусовые свойства готовящегося блюда. В чугунке и кашу варят и картошку, и щи.
А вот с развитием чугунолитейного производства в XVIII веке на Демидовских заводах начали отливать первые чугунные утюги. Изделие было с разной технологией использования: Утюг с местом под закладку угля.
Механическая прялка -это приспособление для изготовления нитей стало настоящим прорывом для XIV в. Ведь благодаря ему можно было значительно быстрее, а главное качественнее прясть.
Считалось, что вырезать ложку из заготовки - дело нелегкое и им должен заниматься мастер. Мастера старались сделать ложки красивыми, расписывали и украшали их. Именно поэтому ложки из разных областей России отличаются друг от друга. Готовые ложки покрывали лаком.
Туес — небольшой берестяной сосуд с притёртой крышкой. Туес или, по другому, бурак, поражает простотой и мудростью конструкции. Он напоминает термос, поскольку имеет наружную и внутреннюю стенки, между которыми остается небольшая воздушная изоляционная прослойка. Берестяной туес собирается без гвоздей, клея и прочего инородного крепежа. Края могут усиливаться корнем сосны, который вставляется между стенок. В туесах хранят соль, соления, молоко, масло, сметану и творог. Скоропортящиеся продукты в берестяных туесах долго хранятся, соль не отсыревает, солёные грибы и огурцы приобретают особый аромат, масло не становится горклым, молоко и творог не киснут.
На Руси в каждой избе был садник – ценное орудие труда для хозяйки. Садник имел вид деревянной лопаты, предназначался садник для посадки пирогов и хлеба в печь, и такая хлебопечная лопата всегда должна была стоять ручкой вверх.
Чугунок – это сосуд из чугуна округлой формы для тушения и варки в русской печи.. Называется так потому, что сделан из чугуна.
За счёт пористой структуры чугунная посуда сохраняет высокую температуру после нагрева, и это способствует тому, что продукты во время приготовления оказываются словно внутри русской печи. Блюдо тогда не просто нагревается до определенной температуры, но и томится. Это позволяет сохранять полезные и вкусовые свойства готовящегося блюда. В чугунке и кашу варят и картошку, и щи.
А вот с развитием чугунолитейного производства в XVIII веке на Демидовских заводах начали отливать первые чугунные утюги. Изделие было с разной технологией использования: Утюг с местом под закладку угля.
Механическая прялка -это приспособление для изготовления нитей стало настоящим прорывом для XIV в. Ведь благодаря ему можно было значительно быстрее, а главное качественнее прясть.
