Грядка на подоконнике

Витамины растут на грядках)))

Но мы живём в квартире, грядок у нас нет. Зато наш папа стал выращивать микрозелень на подоконнике. Это очень вкусно и полезно. А как это красиво!

Даже наш младший сын заинтересовался и попробовал, хотя не любит зелень совсем. Ему очень понравился пророщенный горох. Он и на вкус как горошек и выглядит очень красиво. В итоге съел всю грядку за раз)))) ну и мы не стали останавливать.

В нашей семье очень вкусно и креативно готовит именно папа. Обожаю его салаты с рукколой, креветками, томатами и сыром с божественно вкусной заправкой, салат с тёплым баклажаном... Дети обожают как он готовит мясо. Даже стейки доводит до готовности в духовке, чтобы они были не только сочными и вкусными но и полезными. Добавляет к мясу стручковую фасоль, зелень, свежие овощи. Картошку фри научился запекать в духовке - это очень вкусно.

Я готовлю обычные блюда - супы, соусы, тушёное мясо и гарниры, запекаю в духовке мясо или рыбу.

Мы стараемся к белковой пище добавлять много овощей и зелени, выбирать более правильный гарнир. Стремимся к тому чтобы на столе была "здоровая тарелка пищи".

Дети, конечно, не особо любят овощи и зелень, но мы своим примером стараемся приучить их к здоровой пище. Хотя бы огурчик но должен быть на тарелке. Ну и конечно рассказываем о пользе овощей и витаминов.

Фрукты тоже всегда в наличии и доступе. Вымыты, нарезаны - кушайте, пожалуйста 😉

А еще у нас есть фирменный семейный коктейль - творог, бананы и яблочный сок. Это невероятно вкусно. И нелюбимый творог залетает на ура)))

Сейчас сезон клубники - кушайте много и на здоровье!

На фото: здоровая тарелка пищи, салаты от папы