Лесные витаминки!

Чага – удивительное творение природы. Вырастая из маленькой споры до огромных размеров, тело гриба напитывается полезными веществами благодаря берёзовому соку и различным компонентам, присутствующим в дереве, на котором он развивается. Активные компоненты и микроэлементы – такие как, например, калий, цинк, железо, полисахариды и др. – участвуют во всех процессах работы органов человека, когда хоть одного из них в организме не хватает – появляется заболевание. Восполнить важные полезные вещества можно, принимая средства гриба чаги. Таким ценным природным лекарством можно лечить заболевания кишечника, печени, проводить профилактику онкологических болезней.

Чага в нашей семье есть всегда. Из леса ее приносит муж с сыном, когда возвращаются  с рыбалки или охоты. Заготавливать гриб можно круглогодично.Чага растет на многих деревьях, но полезной считается только тот гриб, который вырос на березе. И собирать необходимо только его. Со ствола дерева, обычно, чагу срубают топором. Гриб твердый. Небольшие по размеру грибы можно срезать ножом. Проверено. Пару легких ударов по ручке ножа и гриб достаточно легко отделяется от ствола.