Овощи и фрукты - здоровые продукты

Как важно для современных людей быть активными, здоровыми, энергичными! В круговерти событий нужно помнить и о своем здоровье. Одна из составляющих здорового образа жизни конечно же, это питание. Самое простое, что под силу каждой семье, это добавлять овощи к каждому приему пищи. Например, на завтрак - каша и бутерброд с маслом, сыром и ярким сочным листом салата. На обед мы готовим салат из огурцов и помидоров, не забываем про лучок, укроп, нерафинированное масло. На ужин можем просто нарезать овощи кусочками, и есть их "вприкуску" к основному блюду. Таким образом, мы получаем и клетчатку и витамины и минералы, содержащиеся в овощах и зелени.

В  качестве перекуса или варианта "что-нибудь к чаю" на кухонном столе стараемся держать фрукты, орешки, ягоды. Тем самым, получаем и сладость и пользу.

А еще, мы хотим поделиться рецептом бездрожжевого хлеба, который готовим сами дома. Для приготовления полезного хлеба понадобится: 450 гр цельнозерновой муки, 3/4 чайной ложки соды, 1 чайная ложка соли, 375 гр кефира. Смешиваем муку, соль, соду и затем кефир. На противень стелим пергамент, присыпаем мукой, выкладываем тесто в виде круглого диска высотой 3-4 см и присыпаем мукой. Сверху на диске делаем ножом разрез на поверхности. В разогретой духовке до 230 градусов выпекаем 15 минут и далее при 200 градусах 30 минут. Достаем и даем остыть домашнему хлебушку. Приятного аппетита! Надеемся, что наши простые советы помогут вашей семье питаться более полезно.