Ты - то, что ты ешь.

Все знают, что витамины – это органические вещества, которые необходимы для нормального функционирования организма. И поступают они в основном в наш организм вместе с пищей. Не зря существует крылатая фраза «ты - то, что ты ешь».

Витаминов достаточно много, но остановимся на тех, что на слуху:

Витамин Д. Он помогает организму усваивать кальций и фосфор, которые необходимы для роста костей. Это единственный витамин, вырабатываемый телом человека. Для этого нам необходимо солнце. Также большое количество витамина D содержится в основном в животной пище: жирных сортах рыбы (лосось, сом, скумбрия, сардины, тунец), рыбной икре, яичном желтке и молочных продуктах.

Витамин А. Ретиноиды отвечают за сетчатку глаза, органы дыхания, иммунитет и костные структуры. Предотвращают заболеваемость корью и гемолитической анемией. Витамин А содержится во многих продуктах, таких как шпинат, молочные продукты и печень.

Витамин С. Самый «вкусный» витамин. Лучшими источниками витамина С являются фрукты и овощи, ягоды, соки, такие как ягоды шиповника, паприка, черная и красная смородина, ягоды облепихи, морошка, клубника, киви, брюква, цитрусовые.

Кальций. Кальций — основной элемент костной ткани, а также основной универсальный регулятор жизнедеятельности клеток. Он участвует в образовании костей и зубов, в детстве необходим для правильного формирования скелета. Кальцием богаты твердые сорта сыра, кунжут, сардины атлантические, бобовые, молоко и кисломолочные продукты.

Железо.

Железо помогает поддерживать многие важные функции организма, влияя на уровень жизненной энергии, концентрацию внимания, желудочно-кишечные процессы, иммунную систему и регуляцию температуры тела.

Белок, который накапливает железо и высвобождает его по мере необходимости называется ферритин. Он измеряет количество накопленного железа в вашем теле.

Я остановилась на этом компоненте подробнее, потому что захотела поделиться с вами историей, которая произошла со мной 2 года назад. В этот осенний период я почувствовала усталость, а также начались проблемы с волосами. Не придав этому особо значения и свалив все на осеннюю хандру я жила дальше, пока не лишилась практически всех волос на голове. Половины как минимум. Лечение волос и шампуни не помогали, и тут я поняла, что дело в самом организме. «Виновником» оказался белок – ферритин, количество которого было в 2 раза ниже самой нижней границы (при этом уровень гемоглобина был в норме!).

Вот так даже незначительный, казалось бы, белок влияет на наш организм и самочувствие. Так же бывает и с витаминами при их недостатке, или же наоборот переизбытке – это другая крайность о которой не следует забывать.

Конечно, существует множество аптечных витаминов, которые хотелось бы порекомендовать пить с умом - после сдачи анализов или же по назначению врача.

А лучше всего стараться придерживаться правильного питания, вести здоровый образ жизни и гулять на свежем воздухе!

Всем здоровья!

PS: на фотографиях наши "витаминки" из сада