Витаминизируемся после долгой зимы!

Наш совет по восстановлению организма после зимы: использовать по максимуму все молодую "зеленуху" со своего огорода!!! За нынешний дачный сезон мы уже успели навитаминиться ЩАВЛЕМ с собственного огорода . Рецепт очень прост :картошка, морковка, лучок, под самый конец добавляем МНОГО МНОГО щавеля в самом конце. Дальше добавляем вареное яйцо и сметану. Приятного аппетита!!!!!

А теперь рецепт для смелых)))

Люди давно оценили полезные свойства листьев крапивы, их подтверждает и наука: витамина С в ней в 4 раза больше, чем в апельсинах и лимонах, каротина — больше, чем в моркови. Пусть вкус у молодой крапивы не слишком яркий, скорее травянистый, зато эту суперполезную зелень можно сочетать с чем угодно. Мы приготовили яичницу с молодой крапивой.

Фотографии прикрепляю.