Витаминная шпаргалка

Наша витаминная шпаргалка очень простая – нужно кушать в свежем виде много фруктов, овощей и фруктов!
Как раз сейчас наступает долгожданный сезон и мы с нетерпением ждём на даче созревание клубники, смородины, крыжовника , яблок и груш!
Будем запасаться витаминами на целый год!
   Витамины — это полезные вещества, которые необходимы для поддержания здоровья. Большинство из них не могут синтезироваться в организме самостоятельно — мы получаем их вместе с пищей.
 Вот некоторые группы витаминов и их назначение:
Витамин A. Помогает иммунной системе бороться с инфекциями, обладает противовоспалительными свойствами, поддерживает здоровье кожи и слизистых, важен для нормального зрения.
Витамины группы B. Всего их 8, и у каждого свои свойства. Например, B3 принимает участие в выработке гормонов, B7 регулирует уровень глюкозы, B9 нужен для правильного протекания беременности и развития плода.
Витамин C. Поддерживает иммунитет, ускоряет заживление ран, участвует в синтезе коллагена, который нужен для упругой кожи и густых волос.
Витамин D. Необходим для здоровья зубов, костей, мышц, защищает от простуды и вирусов, важен для правильного обмена веществ.
Витамин E. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, оберегает кожу от солнечных ожогов. Является антиоксидантом, то есть замедляет старение.
Витамин K. Способствует правильной работе почек, отвечает за свертываемость крови, защищает от развития остеопороза.
Для получения всех витаминов из рациона необходимо питаться разнообразно. Регулярно есть блюда из мяса и рыбы, молочные и кисломолочные продукты, яйца, орехи, крупы, овощи и фрукты.
При регулярном неполучении какого-либо витамина формируется его недостаток — гиповитаминоз, который со временем может смениться серьёзной проблемой — дефицитом или авитаминозом.
Для профилактики недостатка тех или иных полезных веществ можно принимать витаминные комплексы.