Я, ты, он, она - витаминная семья!

О пользе витаминов знает каждый! Наша семья летом получает витаминный запас с любимой дачи, мы едим: клубнику, смородину, огурцы, помидоры, перец, кабачки, завариваем чай из трав выращенных на грядке, арбузики, дыньки и много зелени... Дети особенно любят морковь с грядки, вот чем полезна она: наш организм нуждается в 13 витаминах и 20 минералах, чтобы быть здоровым. Морковка чемпион по их количеству – в ней 10 витаминов и 14 минералов, если съедать две моркови в день, из нее можно получить весь необходимый набор полезных нутриентов. Это витамины А, из группы В – 1, 2, 3, 5, 9, С, Е, Н и К. Из минералов особенно важны калий, магний, кальций, фосфор, сера, железа, цинк, марганец, йод, фтор.

В зимне-весенний период мы выращиваем зелень на подоконнике, а осенью участвуем в осенней ярмарке нашей школы, даем возможность другим пополнить свой организм натуральными витаминами. И не только другим, но и сами приобретаем.

Наш сын иногда любит баловать нас по выходным блинами (тесто заводит самостоятельно) и не только нас, но и на конкурсе готовки в школе членов жюри, а особенно ловко у него получается их переворачивать, подбрасывая вверх. Простые углеводы быстро насыщают организм энергией и поддерживают жизненный тонус организма. Блины — очень сытное блюдо, поэтому должно быть полноценным приемом пищи, а никак не десертом. В данном продукте высокое содержание легкоусвояемого животного белка из-за того, что в составе есть молоко и яйца, которые необходимы для роста и восстановления клеток.

Еще наша семья готовит тортик "Муравейник", где шеф повар дочка и ее помощник - сын. Сладости тоже приносят пользу нашему организму. Все знают о влиянии сладких продуктов на настроение. Причём повышение настроения происходит не только от ощущения сладости во рту, но и от снабжения мозга большим количеством энергии. Ведь все знают замечательную истину: всё хорошо в меру.