Бабушкины ландорики.

Мы всей семьёй стараемся питаться вкусно , разнообразно и полезно. Для приготовления блюд всегда используем свежие, здоровые продукты, чаще всего которые выращиваем сами. А у наших друзей есть небольшая ферма и у них мы приобретаем свежие яйца, творог, молоко, масло. И вот из этих вкуснейших продуктов мы любим стряпать печенье - ландорики. Так их называла моя любимая бабулечка. И рецепт мне она передала, а ей её бабушка:) Когда готовим ландорики, я вспоминаю свое детство, как просыпалась от аромата свежевыпеченных ландориков и бежала на кухню сломя голову! Сейчас ландорики обладает вся моя семья. 

Рецепт не сложный. 

1 пачка маргарина

2 стакана муки

200 но нежирного творога

2 яйца

1 ч.л соды и соли

В муку добавить маргарин, порубить, потом добавить творог, яйца, соду, соль- замесить. Раскатать и вырезать кружки, обмакивая в сахар, складывать в 4 раза и выкладывать на противень смазанный немного маслом. Выпекать 30-40 мин при температуре 180 градусов. Всё готово! Безумно вкусно! С молоком или чаем с лимоном. За вечерним столом или за завтраком. Главное, чтоб все вместе. Смеяться, общаться, дурачиться, наслаждаться! Это счастье!