Бутерброды с красной рыбкой и гарнир из спаржевой фасоли

Одна из любимых мини-закусок нашей семьи - бутерброды с авокадо и красной рыбой.
Для приготовления бутербродов берем хлеб - ржаной эко-хлеб или мультизерновой, авокадо и слабосоленую рыбу.
Режем все тонкими пластинками и собираем бутерброды. Масло не требуется, его заменяет авокадо.
Быстро, вкусно и питательно.

В качестве гарнира мы любим и частенько готовим спаржевую фасоль. Это быстро, полезно и питательно.
Для приготовления нужна замороженная спаржевая фасоль, любое растительное масло (у нас кукурузное) и соль.
Выкладываем необходимое количество замороженной стручковой фасоли в глубокую тарелку, слегка подсаливаем, добавляем растительное масло.
Ставим в микроволновку на 12-14 минут, в зависимости от количества фасоли.
Перед подачей можно посыпать тертым сыром.

На фото: 1 - необходимые продукты; 2 - подготовленная фасоль; 3 - готовые блюда