Клафути с вишней на миндальной муке от семьи Гантимуровых

Сбалансировать питание не так сложно, как кажется на первый взгляд. Еда должна быть вкусной и доставлять удовольствие. Наша семья делится кулинарным шедевром, который несомненно относится к правильному питанию.

Подготовка: 20 минут.

Врем приготовления: 45 минут.

Количество порций: 12

Ингредиенты:

Вишня свежемороженая - 160 г;

Мука миндальная - 200 г;

Молоко кокосовое - 120 г;

Масло топленое - 60 г;

Яйца - 4 шт;

Соль по вкусу.

Приготовление: Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с кокосовым молоком, добавляем муку и соль.

Белки взбиваем отдельно и вводим в массу с мукой, аккуратно перемешиваем, добавляя масло.

Формочки для выпечки смазываем маслом, раскладываем в каждую вишню и заливаем получившемся тестом.

Ставим в разогретую до 170 ^о в духовку на 20 минут. Подаем в этих же формах.

Совет: использовать можно любые ягоды.

Всем здорового тонуса, хорошего настроения и поддержания активности!