Курица на соли!

13.05.2024
Забайкальская железная дорога
Семья Волошиных-Николаевых

После того, как вы приготовите эту курицу, то уже другие способы приготовления вам не нужны!

Соль делает настолько сочной курицу, что такой она у вас не получится ни в одном варианте приготовления, только в данном случае. Корочка у курицы мне напоминает как будто хрустящий пакет, настолько она тонкая и хрустящая получается. Этот рецепт годится даже для самых начинающих кулинаров, так и для тех, кто раньше готовил, но такого не ел, для вас это будет открытие.

Необходимо: 

1 кг.соли.

1 курицу охлажденную.

Инструкция к применению: 

1. Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Разрезать курицу по груди

2. На противень высыпать всю соль,  далее на эту соль выложить курицу внутренней стороной вниз. Убрать в разогретую духовку примерно на час (ориентируйтесь по вашей духовке, у меня 180 С на 1 час, если курица большая, то можно 1 ч.10 мин.).

3. Вытащить из духовки, загорелую курочку и наслаждаться поеданием! Не бойтесь, курица не будет пересоленной, и местами вы возможно даже будете досаливать когда будете кушать.

Это безумно вкусно и полезно!

9

Комментарии (6)

  • Семья Салькиных (ID: 60114) 13 мая 2024, 18:39
    Самый лучший рецепт приготовления курицы,мы его тоже очень любим.
  • Семья Жолтовых (ID: 59764) 13 мая 2024, 11:53
    Давно хотели попробовать запечь курочку этим способом! Нужно обязательно приготовить!
    • Семья Волошиных-Николаевых (ID: 59650) 14 мая 2024, 08:16
      Обязательно попробуйте!
  • Семья Логиновых (ID: 59896) 13 мая 2024, 07:42
    Буду готовить
  • Семья Копендох (ID: 60356) 13 мая 2024, 07:20
    Интересный вариант!
  • Мы Палецкие (ID: 59930) 13 мая 2024, 06:13
    Согласны

Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы комментировать.