Наш любимый зеленый борщик!
Мы всей семьей любим зеленый борщик! Как готовить его так же и кушать) Его научила меня готовить моя бабушка! А я в свою очередь свою семью, готовим все вместе с огромным удовольствием! И так рецептик!
курочка - сварить бульон и посолить по вкусу. Вытащить мяскр и порезать.
картофель- почистить, порезать кубиками или соломкой, как кому нравится.
Лук и морковь- лук кубиками, морковь на терке или соломкой, пережарить на оливковом масле или растительном, с добавлением томата.
яйца- сварить порезать кубиками.
зелень и щавель- порезать
В бульон, положить картофель и зажарку с овощами и томатом. Когда свариться картофель, добавить зелень, резанное мягко и яйца.
Мы очень любим этот борщик особенно весной когда своя молодая картошка, свой щавель и зелень. Также мы добавляем сметану и это очень вкусно!
Комментарии (2)