Пирожки как у бабушки
Мы с супругом, наверное как и многие родители нашего проекта, гостили летом у бабушек и дедушек в деревне! И всем известно, что Бабашки пекут самые вкусные и самые полезные пирожки, а самые полезные потому-что сделаны с любовью и заботой!!! Эти рецепты передаются из поколения к поколению: наши бабушки учили печь пироги наших мам, мамы учили нас, и вот уже мы учим своих детей....
А сегодня мы хотим поделиться рецептом пирожков с луком и яйцом с Вами!
Первое что нам понадобиться для приготовления вкусных и полезных пирожков - это хорошее настроение!!!
А для приготовления теста необходимо:
Дрожжи-7г
Мука-540г
Вода-360г
Соль-10г
Сахар-22г
Раст масло-30г
замешиваем тесто и оставляем на 40 минут, чтобы оно поднялось
для приготовление начинки Вам понадобиться:
зеленый лук 300-400гр
яйцо - 10-15 шт
сливочное масло - 50гр
яйцо отварить в крутую, мелко накрошить
зеленый лук ополоснуть, мелко накрошить
сливочное масло растопить
все перемешать, посолить по вкусу
стряпаем пирожки и обжариваем до золотистой корочки!
Приятного аппетита!