“Питаться необходимо, но питаться разумно – это искусство”.

Салат с семгой и рукколой и помидорами  черри

Салаты с семгой даже в сочетании с самыми простыми продуктами отличаются неизменной полнотой вкуса. И чем необычнее продукты в салате, тем этот вкус сложнее и изысканнее. Например, руккола привнесет в салат с семгой тонкий горчично-перечный аромат с ореховыми нотками.

Настоятельно рекомендуем приготовить этот салат с семгой, рецепт с рукколой и помидорами черри считается самым вкусным. Его можно приготовить буквально за несколько минут, потому что все ингредиенты уже в готовом виде, нам нужно только порезать спелые плоды томатов и, смешав их с зеленью пряной рукколы, накрыть ими кусочки соленой рыбки. А фишкой закуски является посыпка из обжаренных семян кунжута. Именно они придают блюду пикантности и особого вкуса. А заправлять салатик мы будем соевым соусом. Этого вполне достаточно, чтобы не перебить яркий неповторимый вкус зелени рукколы и ароматной соленой семги.

Ингредиенты:

- свежая зелень рукколы - 200 г,

- соленая сёмга (форель) - 100 г,

- спелые плоды томатов сорта «черри» - 10 шт.,

- семена кунжута - 20 г,

- соус соевый - 20 мл.

Презентация закуски простая: на рукколу выкладываем кусочки рыбки и томаты, посыпаем кунжутным семенем и поливаем соевым соусом.

Приятного аппетита.

С любовью, семья Криштопа