Полезный ужин для всей семьи.

Для приготовления ужина очень важно соблюдать баланс между белками, жирами и углеводами. Поэтому мы приготовили курочку. Это белок, нужен для организма для построения клеток, и построения организма в целом

Белок нельзя сочетать с углеводами, особенно быстрыми( хлеб). Важно! При сбалансированном питании белок сочетать с клетчаткой( зелень, капуста, редька), поэтому в наш наш ужин будет добавлен салат ( клетчатка). Важно, употреблять в пищу как можно больше овощей, поэтому огурцы, помидоры и даже яблоки будут присутсвовать на нашем столе. 

Рецепт приготовления:

Курицу освобождаем от шкуры, заливаем её кефиром, добавляем прованские травы и подсаливаем. Оставляем на 1-2 часа настаиваться

Затем выкладываем курицу в противень, предварительно застеленный фольгой. Накрываем импровизированной крышечкой из фальги и ставим в духовку при 180 градусов на 1.5 часа. 

Важно! За 15 мин до приготовления открыть импровизированную крышку из фальги, для того, что бы курочка подрумянилась

За это время готовим салат

Режем зелень, трём редьку и капусту, добавляем 1 ст. ложку растительного масла, всё перемешиваем. 

Украшаем оба блюда зеленью, кружочками из огурца, кусочками яблок и помидор. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!