Птитим - это не смешное слово) Это вкусный и полезный гарнир!)
Всем привет! На связи семья Крайновых!
В нашей семье действует одно правило для приготовления пищи - еда должна готовится просто и быстро, чтобы справился даже ребенок! А ещё она должна быть вкусной, чтобы ребенок не только ее приготовил, но и потом с удовольствием съел) Предлагаем вам вкусное и полезное блюдо: Куриная грудка, жареная в пергаменте с гарниром из птитима со свежими овощами. Даже звучит по ресторанному, да и выглядит не хуже. Что это за птитим такой интересный, спросите вы? А мы ответим - это макарошки, да не простые, а очень полезные.
Птитим производится из пшеничной муки по технологии производства макаронных изделий, но в форме риса. Птитим используют для приготовления множества блюд — гарниров, супов, салатов. Благодаря плотной консистенции продукт остаётся рассыпчатым, не слипается и не теряет форму. В состав птитима входят значительное количество растительного белка, витамины группы B, микро- и макроэлементы. Изготовление птитима осуществляется с использованием только муки из твёрдых сортов пшеницы и воды, в нём отсутствуют искусственные добавки. А ещё, чтобы сварить 400гр птитима нужно почти 6 литров воды. Время варки около 9-10минут.
А чтобы куриная грудка не была сухой, обязательно воспользуйтесь нашим советом, пожарьте ее в пергаменте, предварительно смазанном маслом. Просто берете лист, смазываете маслом, на масло сыпете соль, перец, любые приправы по вкусу и укладываете филе на одну часть листочка, а второй половинкой закрываете. Обжариваете с двух сторон по 5-7 минут. Курочка остаётся сочной, а сковородка чистой)
К блюду подаём свежие овощи, которые можно нарезать фигурно. Дети такое очень любят)
Приятного вам аппетита!
~*~*~*~
Ваши Крайновы ❤️
Комментарии (8)