Салат из одуванчиков

Сейчас сезон сочной зелени, поэтому даю вам волшебный рецепт. А еще идея, чем заняться на выходных с семьёй. 

Идите собирать листья одуванчика. Они хороши для улучшения желчеоттока и пищеварения в целом. Главное их тщательно промыть. 2-3 раза под проточной водой, потом на 20 мин. замочить с содой, потом еще 2-3 раза промыть. 

Листья одуванчика хорошо хранятся. У меня 3-4 дня в холодильнике спокойно.

Готовим супер простой салат. К тому же бюджетный, ведь главный ингредиент бесплатный.

Берем листья, соль, перец, щедро поливаем качественным оливковым маслом, добавляем немного грецких орехов, 

сыр фета, перемешиваем и готово!

Этот салат подходит практически к любому приему пищи. Если на завтрак, то добавляем рядом яйцо, гречку, оливки, помидоры. Такой завтрак соответствует методу тарелки.