трапеза нашей семьи

Манты — это вкуснейшее традиционное блюдо народов Центральной Азии. Угощение чаще готовят из рубленого мяса, которое заворачивают в тонкое тесто и готовят преимущественно на пару в мантоварке. Несложное в приготовлении блюдо подают в качестве праздничного или ежедневного угощения. Манты получаются сочными и необыкновенно аппетитными. Приготовить их не составит труда, даже если делать это в домашних условиях

Манты с мясом в домашних условиях готовятся легко. Начинку для мантов делают из любого мяса. Для ее сочности берут много лука, иногда добавляют мелко нарезанную картошку или тыкву. Все зависит от наличия ингредиентов собственного вкуса. Ни один праздник не обойдется без шикарного угощения. 

Ингредиенты
Мука 400 грКипяток 250 мл.
Масло сливочное 40 гр.
Соль 1 ч.л.
Для начинки:
Мясо 400 гр.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Лук репчатый 300 гр.
Масло растительное 2 ст.л.

Домашняя пицца в духовке — это любит каждый. Кто-то любит кушать, кто-то готовить, а кто-то и то, и другое. Домашняя выпечка просто божественна. Тесто для пиццы готовят различными методами. В подборке рассмотрим разные варианты. И начинки используют самые разнообразные. Здесь все в ваших руках и зависит от фантазии. Домашняя пицца покорит вас раз и навсегда. Нежнейшее тесто, море аппетитной начинки и ваши дружеские посиделки обречены на успех. Кушайте разнообразно и с удовольствием!

Мука пшеничная 200 гр.
Вода питьевая 120 мл.
Соль ½ ч.л.
Сахар-песок 1 ч.л.
Сухие дрожжи 5 гр.
Масло оливковое 2 ст.л.
Для начинки:
 
Колбаса сырокопченая 150 гр.
Сыр Пармезан (или другой твердый сыр) 200 гр.
Томатный соус 4 ст.л.