Витамины на грядке.

Сейчас весна и для того чтобы восполнить нехватку витаминов нужно правильно питаться.

Питание должно быть сбалансированным, насыщенным овощами и фруктами, ведь все, что нам необходимо растет на грядках.

Наша семья очень любит салаты, они подходят как гарнир или дополнение к любому блюду.

Сегодня мы приготовим витаминный салат из сезонных овощей и зелени,

Для нашего блюда Вам понадобится:

1) капуста белокочанная ранняя 

2) огурцы

3) помидоры 

4)зелень укропа, петрушки

5) лук порей (вырос у нас на грядке, из-за этого особенно полезен)

6) оливковое масло

7) сахар, соль, перец по вкусу

Все нарезать по вашему желанию, посыпать 2 щепотками сахара, 1 щепоткой соли и полить маслом.

Настоящие повара все делают руками. 

После смешиваем в миске собственной рукой, немного приминая капусту и помидоры.

При этом овощи выделят больше сока и салат получится "бомбический".

Всем советую.