×

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID 52253.

Вкусные традиции, объединяющие семью

Нескучная кухня семьи Бацуля

Традиции семьи – в них мудрость наших предков,
Традиции семьи – в них времени печать,
Традиции семьи – прекрасное наследие
И его мы будем детям завещать!
Кухня! Как много в этом слове! На кухне мы встречаемся за завтраком и ужином, на кухне всегда тепло и вкусно пахнет. За обеденным столом мы делимся успехами и поражениями, строим планы на будущее, а уж кулинарить вместе – это уже даже не традиция… Мы семья активная и спортивная. Часто проводим время на тренировках в лесу, на велосипедах и лыжах. Домой приходим все уставшие и голодные. Готовим пищу всегда вместе! Кто-то режет салатик, кто-то чистит картошку, ну а кому-то приходится возиться с мясом. Возможно опыт совместного приготовления обедов позволил нам выиграть кулинарный конкурс на финале фестиваля ОАО «РЖД» «Семейные ценности и традиции» в 2021 году в городе Красноярск.
Ну а сегодня представляем вашему вниманию домашнюю лапшу и пару интересных блюд из нее. Мы не будем ее резать, а просто поиграем ;-) Интересно? Скорее включайте видео и смотрите, как легко и просто можно заготовить лапшу на все случаи жизни.
Рецепт приготовления теста для лапши очень прост:
В 500 грамм пшеничной муки вбиваем 4 яйца, добавляем немного соли. Замешиваем тесто руками до однородной мягкой массы. Если тесто получается слишком сухим, надо добавить немного воды, если слишком жидким, добавить муки. Чтобы изменить или улучшить вкус лапши, часть пшеничной муки можно заменить молотым пшеном, ржаной или гречневой крупой. Чтобы получить цветную лапшу, можно добавить свекольный сок, пару ложек шпината или томатной пасты.
P.S. Кстати, это веселое занятие очень интересно детям любого возраста. Один из праздников 23го февраля проводили в кругу двоюродных братишек (их у нас 6, а сестренок нет совсем) и вдоволь дали накрутиться макарон ))) у нас был приз за самую длинную полоску, за самую разноцветную макаронину и т.п.
photophotophotophotophotophotophotophoto
photo
video