Здоровый образ жизни, 1 период

Витамины не представляют органической ценности, но входят в состав коферментов и гормонов, и таким образом служат чрезвычайно важным компонентом системы обмена веществ и имеют исключительно важное значение, для нормальной жизнедеятельности. Так как витамины не синтезируются в организме, их относят к незаменимым факторам питания. А значит, они должны регулярно поступать с пищей

Ох, как мы любим витамины...

Лимоны в нашей семье съедаются быстрее, чем хлеб. А чай со свежезамороженной ягодой - это вообще любимое.  А еще, для себя, мы открыли крем-мед, очень вкусное лакомство.

Ну, конечно, не забываем и рыбий жир, витамин D, для укрепления иммунитета.

Витамины нужны каждому организму, конечно в первую очередь мы пытаемся получить их максимально естественным путём - это прогулки (солнышко), натуральные продукты (мясо, овощи), но и витаминами в баночках, особенно в осенне-весенний период мы не пренебрегаем (омега, железо, кальций, магний и тп), но! Строго как говорится "как доктор прописал"! 

Витамины очень важны нашему организму в правильном количестве. Фруктовый тортик будет лучше смотреться на праздничном столе, и не только красиво, но и очень вкусно и полезно. Поэтому мы очень любим лето за возможность есть много полезных витаминов. С витаминами нужно дружить наполняя наш организм на зиму полезными веществами. 

О пользе витаминов знает каждый! Наша семья летом получает витаминный запас с любимой дачи, мы едим: клубнику, смородину, огурцы, помидоры, перец, кабачки, завариваем чай из трав выращенных на грядке, арбузики, дыньки и много зелени... Дети особенно любят морковь с грядки, вот чем полезна она: наш организм нуждается в 13 витаминах и 20 минералах, чтобы быть здоровым. Морковка чемпион по их количеству – в ней 10 витаминов и 14 минералов, если съедать две моркови в день, из нее можно получить весь необходимый набор полезных нутриентов. Это витамины А, из группы В – 1, 2, 3, 5, 9, С, Е, Н и К. Из минералов особенно важны калий, магний, кальций, фосфор, сера, железа, цинк, марганец, йод, фтор.

В зимне-весенний период мы выращиваем зелень на подоконнике, а осенью участвуем в осенней ярмарке нашей школы, даем возможность другим пополнить свой организм натуральными витаминами. И не только другим, но и сами приобретаем.

Наш сын иногда любит баловать нас по выходным блинами (тесто заводит самостоятельно) и не только нас, но и на конкурсе готовки в школе членов жюри, а особенно ловко у него получается их переворачивать, подбрасывая вверх. Простые углеводы быстро насыщают организм энергией и поддерживают жизненный тонус организма. Блины — очень сытное блюдо, поэтому должно быть полноценным приемом пищи, а никак не десертом. В данном продукте высокое содержание легкоусвояемого животного белка из-за того, что в составе есть молоко и яйца, которые необходимы для роста и восстановления клеток.

Еще наша семья готовит тортик "Муравейник", где шеф повар дочка и ее помощник - сын. Сладости тоже приносят пользу нашему организму. Все знают о влиянии сладких продуктов на настроение. Причём повышение настроения происходит не только от ощущения сладости во рту, но и от снабжения мозга большим количеством энергии. Ведь все знают замечательную истину: всё хорошо в меру.

Витамины это группа химических соединений, не имеющих энергетической ценности, но участвующих в регуляции процессов обмена веществ. 

Накопить витамины про запас — нельзя. Это миф. Почти все витамины в переизбытке могут спровоцировать аллергии. Также можно столкнуться и с более серьезными заболеваниями. Например, переизбыток витамина С может вызвать мочекаменную болезнь, а переизбыток витамина D приводит к отложению кальция в почках, сердце, сосудах и развитию остеопороза. Злоупотребление витамином А повышает риск развития онкологических заболеваний, а у беременных может приводить к отклонениям в развитии у плода. Кроме того, ряд витаминов и микроэлементов подавляют друг друга. Например, приём железа препятствует усвоению кальция в организме, а витамины А и D нейтрализуют друг друга. Но это все происходит при приёме витаминов на долгосрочной основе. Если же вы пропиваете месячный курс, то таких побочных явлений не будет.

Как тогда правильно принимать витамины? Самое правильное для начала сдать анализы, сдать кровь на соответствующие витамины. Например, витамин D, особенно в больших дозах, без анализов точно принимать нельзя. И если врач вам рассказывает, что дефицит этого витамина повсеместно, поэтому попейте для профилактики, не делайте этого.

И мы семьей на своем огороде выращиваем овощи – источники витаминов круглый год.

А информация о витаминах с интересными фактами представлена в таблице ниже.

Витамины – незаменимые органические соединения, которые наш организм не может синтезировать самостоятельно. Они играют важнейшую роль в поддержании здоровья и нормального функционирования всех систем организма.

Витамин А

• Польза: Поддерживает здоровье глаз, кожи, волос и ногтей. Укрепляет иммунную систему.
• Суточная норма: 5000 МЕ
• Источники: Печень, молочные продукты, морковь, шпинат, сладкий картофель

Витамин С

• Польза: Укрепляет иммунную систему. Является антиоксидантом. Способствует усвоению железа.
• Суточная норма: 90 мг
• Источники: Цитрусовые, киви, брокколи, клубника, болгарский перец

Витамин D

• Польза: Поддерживает здоровье костей и зубов. Регулирует работу иммунной системы.
• Суточная норма: 600 МЕ
• Источники: Жирная рыба, яйца, грибы, укрепленные продукты

Витамин Е

• Польза: Является антиоксидантом. Защищает клетки от повреждений. Укрепляет иммунную систему.
• Суточная норма: 15 мг
• Источники: Орехи, семена, растительное масло, авокадо, шпинат

Витамин К

• Польза: Необходим для свертывания крови. Поддерживает здоровье костей.
• Суточная норма: 120 мкг
• Источники: Зеленые листовые овощи, брокколи, капуста, спаржа

Витамин B1 (тиамин)

• Польза: Необходим для метаболизма углеводов. Поддерживает здоровье нервной системы.
• Суточная норма: 1,2 мг
• Источники: Цельные злаки, бобовые, орехи, свинина

Витамин B2 (рибофлавин)

• Польза: Необходим для метаболизма белков, жиров и углеводов. Поддерживает здоровье кожи и слизистых оболочек.
• Суточная норма: 1,3 мг
• Источники: Молочные продукты, яйца, мясо, листовые зеленые овощи

Витамин B3 (ниацин)

• Польза: Необходим для метаболизма белков, жиров и углеводов. Улучшает кровообращение.
• Суточная норма: 16 мг
• Источники: Мясо, рыба, бобовые, грибы, арахис

Витамин B6 (пиридоксин)

• Польза: Необходим для метаболизма белков и аминокислот. Поддерживает здоровье нервной системы.
• Суточная норма: 1,3 мг
• Источники: Мясо, рыба, бананы, авокадо, орехи

Витамин B9 (фолиевая кислота)

• Польза: Необходим для синтеза ДНК и РНК. Важен для роста и развития плода во время беременности.
• Суточная норма: 400 мкг
• Источники: Зеленые листовые овощи, бобовые, цитрусовые, обогащенные злаки

Витамин B12 (кобаламин)

• Польза: Необходим для созревания эритроцитов. Поддерживает здоровье нервной системы.
• Суточная норма: 2,4 мкг
• Источники: Мясо, рыба, яйца, молочные продукты, обогащенные злаки

Важно: Суточная норма витаминов может варьироваться в зависимости от индивидуальных потребностей. Перед приемом витаминных добавок проконсультируйтесь с врачом.

Витамин D — жирорастворимый витамин из семейства соединений (D1–D6). Витамин D часто называют «солнечным витамином», так как он естественным образом вырабатывается в нашей коже под воздействием солнечных лучей.

Кому нельзя витамин д?Какие есть противопоказания к применению наиболее популярного препарата – колекальциферола (витамина D3): повышенная чувствительность к витамину, гиперкальциемия (повышенный уровень кальция в крови), гиперкальциурия (повышенный уровень кальция в моче), кальциевый нефроуролитиаз (почечнокаменная болезнь или отложение камней в почках), длительная иммобилизация (неподвижность), почечная остеодистрофия (заболевание костей) с гиперфосфатемией (повышенный уровень фосфора в крови).

С какими витаминами нельзя витамин д?В итамин D нельзя совмещать с витамином А, поскольку они нейтрализуют действие друг друга. Витамин D не усваивается при одновременном приеме с витамином Е.

Какой должен быть витамин д? Нормальный уровень витамина D в крови — 30 нг/мл (нанограмм на миллилитр), верхняя граница — до 80/100 нг/мл.В  холодное время года дозы больше, в теплое — меньше. Ведь с солнцем можно получить до 250 микрограмм витамина D в день. Особенность организма в том, что при получении витамина D естественным образом его избытка не будет. Так работает наш организм: всегда есть обратная связь.

Добрый день, для того что бы были силы на все свершения нашей семье нужна энергия! и как известно, самая большая и мощная батарейка находится в свободном доступе у нас над головами. И это солнце! Солнышко каждый день дает нам энергию, силы и хорошее настроение, поэтому все солнечные дни, мы стараемся проводить на улице, заниматься спортом или просто гулять.  Солнце нас питает витамином Д, а он очень важен для организма. Солнечный витамин – это:

Укрепление иммунитета;

Профилактика онкологии;

Улучшение обменных процессов;

Правильное формирование зубов и  костей;

Профилактика рахита;

Поддержка работы щитовидной железы;

Улучшение состояния кожи и волос;

Предупреждение развития наследственных заболеваний, и это только малая часть его пользы.

Для получения максимального эффекта, мы стараемся раз в год бывать на море, совмещая приятное с полезным. Ну и конечно же зимой пьем витамины для поддержания иммунитета в дни, когда на улице пасмурно и хмуро.

В нашей семье есть врач диетолог, и это мама.
Самая простая витаминная шпаргалка от нашей мамы:

1. Ешь "радугу" - добавьте в вашу продуктовую корзину овощи/фрукты/зелень разных цветов радуги;
2. Посчитайте сколько разных овощей/фруктов/зелени в вашем рационе за неделю (диетологи и нутрициологи рекомендуют приблизиться к 50 разным видам);
3. Обратите внимание на количество овощей/фруктов/зелени в день (постарайтесь съедать 5 разных наименований);
4. Помните, что сухофрукты весят меньше, чем свежие, поэтому можно легко переесть быстрых сахаров (2-3 штучки в день, вместо конфет придадут вам нужную сладость);
5. Добавьте в рацион орехи и чередуйте их каждый день, но примерно 15 грамм в сутки будет достаточно (в 100 граммах орехов в среднем 60 грамм жиров, а это достаточно много);
6. Сыродавленные растительные масла обеспечат вас жирорастворимыми витаминами и омегой 6 и 9 (достаточно 10 грамм в сутки);
7. Рыба жирных сортов обеспечит вас омегой 3 (достаточно включить в рацион 2 раза в неделю);
8. Выбирайте для приготовления гарниров крупы цельнозерновые (которые не прошли промышленную обработку, либо та была минимальной, так вы обеспечите себя клетчаткой);
9. Замените красное мясо на птицу и белую рыбу;
10. Готовьте вместе с детьми - совместный труд на кухне поможет расширить рацион всей семьи!

Внедрение этих пунктов в жизнь значимо увеличит количество поступающих в организм разнообразных витаминов, нужное количество клетчатки, и улучшит самочувствие!
Будьте здоровы!

Чтобы избежать недостатка витаминов, наша семья питается сезонными овощами и фруктами: свекла, морковь, капуста, яблоки и груши. А ещё мы любим собирать лесные ягоды, которые богаты витаминами!

Витамины - это неотъемлемая часть нашего здоровья и благополучия. Они помогают нашему организму правильно функционировать и поддерживать наше здоровье. Но особенно ценными считаются те витамины, которые мы получаем из продуктов, выращенных собственными руками на своем огороде.

Свежие фрукты, овощи, зелень и ягоды, выращенные без химических добавок и обработки, содержат наибольшее количество полезных витаминов и микроэлементов. Их натуральный вкус и свежесть делают их особенно ценными для нашего организма.

Таким образом, выращенные на своем огороде продукты не только радуют нас своим вкусом, но и способствуют нашему здоровью и благополучию, обогащая наш организм необходимыми витаминами и питательными веществами.

Овощи, фрукты, орехи и мёд - очень полезно, 

Это каждый поймет.

Творог, сметана и молоко - скорее съедай 

И кости укрепляй.

Цитрусы добавь в тарелку - 

Будешь меньше есть таблетки! 

Вот и вся шпаргалка 

Ешь овощи ты с грядки! 

Витамины необходимы для правильной работы организма, его здоровья и активности в любом возрасте. Недостаток полезных веществ оказывает влияние на функционирование органов и систем, а также отражается на защитной функции иммунитета.

 В нашей семье всегда обязательны витамины Д, дополнительно кальций, и витамины для женщин и мужчин. Каждый год все семьёй сдаём анализ на витамин Д. Грамотный эндокринолог прописал правильную дозировку этого витамина.

Чем полезен витамин D

Его основная роль – помогать усваивать кальций и фосфор из пищи. У малышей витамин D препятствует развитию рахита — заболевания, связанного с нарушением развития костей и их размягчением. У подростков и взрослых витамин D препятствует развитию кариеса и патологий десен, защищает от остеопороза (размягчение костной ткани за счет недостатка кальция) и ускоряет заживление переломов. Также витамин D повышает устойчивость к вирусным заболеваниям, что крайне важно, особенно когда ваш малыш впервые пошел в детский сад и стал часто болеть.

Чем опасен дефицит витамина D

Дефицит витамина D приводит к вымыванию кальция и фосфора из костей. В детском возрасте на фоне дефицита витамина D развивается рахит, во взрослом — размягчение костной ткани (остеомаляция) и разрежение костной ткани (остеопороз). Особенно опасен дефицит витамина в первый год жизни ребенка, когда происходит быстрый рост костной ткани.

В настоящее время ученые высказывают предположение о влиянии недостатка витамина D на развитие рака, а также аутоиммунных, инфекционных, вирусных и сердечно-сосудистых заболеваний.

«Витамины обнаружили себя в организмах не своим присутствием, а своим отсутствием» Энгельгард В.А.

Наш папа держит пчел и он убежден, что пчелопродукция это самые полезные витамины, ведь мед повышает иммунитет если каждое утро съедать ложку мёда и запивать водой, будет самое крепкое здоровье!!

Для снижения уровня стресса в организме необходимо принимать магний, калий, цинк, витамины группы В и D.

Магний - недостаток магния может вызвать у человека страхи, нервозность, нетерпение, бессонницу, головную боль, постоянное чувство усталости, неконтролируемое раздражение. Магний играет роль в процессе свертывания крови, в создании эстрогенов , а также в работе кишечника, желчного пузыря, простаты. При недостатке магния, организм крадет его из костей. Источники магния: орехи, зелень, овсяные хлопья, горошек, шоколад, какао, кукуруза.

Калий - Падение уровня калия в крови  приводит к мышечной слабости, сонливости, потере аппетита, тошноте, рвоте, уменьшению мочеотделения, запору, замедлению пульса, аритмиям, артериальной гипотонии. Источники калия: бобовые, картофель, мясо, морская рыба, грибы, хлеб, яблоки, абрикосы, смородина, курага, изюм.

Цинк — это жизненно важный минерал, который наш организм задействует во множестве процессов, но не вырабатывает самостоятельно. Дефицит цинка негативно сказывается на всём организме, в частности на состоянии иммунной и гормональной систем, ногтей, волос и даже на настроении. Источник: красное мясо, печень, курица, куриные яйца, морепродукты, фасоль, кунжут, нут и тыквенные семечки. 

Витамин В - играют важную роль в клеточном обмене, необходимы для нормальной работы нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем организма. Источник: орехи, семена, рыба, овсянка, шпинат, печень, яйца, фасоль. 

Витамин D - помогает организму усваивать кальций и фосфор, которые необходимы для роста костей. Помимо строительной функции, витамин выполняет защитную: сокращает рост раковых клеток, помогает иммунитету бороться с инфекциями, уменьшает выраженность воспалительных процессов. Также витамин D участвует в поддержании нормальной работы нервно-мышечной, эндокринной и иммунной систем. Источник: лосось, жирная рыба, сливочное масло, сыр, яичный желток, икра, лисички, дрожжи, печень, мясо, кукурузное масло. 

Лучшие витамины - это витамины с нашей грядки. Поэтому с ранней весны до поздней осени все наши детки,  а также их родители, стараются кушать побольше овощей, фруктов, ягод, выращенных на грядках нашего огорода. 

Витамины нам полезны,
Это точно знаю.
Только их не из таблеток
Я употребляю.
Получаю их из пищи
Вкусной и полезной.
Где же прячутся они?
Очень интересно.
Объясняет мама мне
Они прячутся везде.
Ты из фруктов, овощей,
Получай их поскорей.

Мы семья которая очень любит вкусно покушать. Наша витаминная шпаргалка-это кушать овощи, фрукты ягоды. Так как у нас есть свой огород, мы сами все выращиваем. Например клубнику-это ягода богата витамином "С", витаминов группы "В", также полезна фруктозой и клетчаткой. Малина очень помогает при простудах. Так же мы делаем сами колбасу. Считаем что это намного полезнее чем в магазине. Ещё любим такой полезный салатик, как цезарь с креветками-Прежде всего -- овощи содержат витамины. Листовой салат (или пекинская капуста, кто что кладет) содержит витамины С и К. В сыре -- кальций и фосфор.Если заправлять по всем правилам, то есть не майонезом, а специальной заправкой для этого салата, он будет совсем не калориен. А вот оливковое масло и лимон в ее составе послужат источниками витаминов С и Е, чеснок понизит давление и уровень холестерина в организме. И самое важное высыпаться и гулять на свежем воздухе, витамин D никто не отменял! Ну и люим яблоки и апельсинки. 

Хочу поделиться то,что мы очень любим и едим круглый год. Так как наша национальность казахи, мы очень любим мясо. Основной вектор у нас один- это мясные блюда. Все знают о пользе мяса. В любом мясе самое главное-огромное количество белка,который состоит из аминокислот которые очень необходимы нашему организму. Королём нашего стола всегда является бешбармак, собственно мясо является главным компонентом этого блюда,все остальное может варьироваться: отварное тесто, картофель, лук. Также на своём огороде высаживаем много разных овощей, ягод, зелени. Обожаем добавлять зелень в разные блюда,а также готовить соусы например тар тар. О пользе зелени можно говорить бесконечно, ведь факт в том ,что зелень это источник витаминов,минералов и антиоксидантов.К тому же зелень крайне низкокалорийна, а благодаря своему составу ещё и очищает организм, способствуя выведению токсинов))) Клубнику собираем просто с грядки,и наслаждаемся вкусом)))

Самые полезные витамины растут в лесу и на огороде! А какая вкусная и полезная уха, приготовленная на костре...из рыбы, которую мы поймали (соревноваясь кто больше поймает, или у кого самая большая рыба)....

Так сложилось что все мальчики в моей семье страдают аллергией, поэтому многие ягоды, фрукты и овощи в которых находятся полезные организму витамины, противопоказаны.

К счастью они очень любят квашеную капусту. Как оказалось в ней содержится огромное количество полезных веществ и такие витамины как B, K, U, A. Благодаря такому составу квашенная капуста считается прекрасным средством для профилактики множества заболеваний, благотворно влияет на микрофлору кишечника, а так же профилактики ОРВИ и простудных заболеваний, так как витамина С в капусте находится больше чем в лимонах.

Но важно помнить что любой продукт, даже самый полезный стоит употреблять в меру! Капусту рекомендуют употреблять ежедневно не более 100 гр в день.