Здоровый образ жизни, 2 период

Хотим поделиться с вами рецептом нашего любимого супа. Он очень легкий и простой в приготовлении. Также очень полезный!)  Освежающий вкус и польза, полученная от щавелевого супа, подарят бодрость на весь день! Щавель – зелень, которая в числе из первых прорастает весной после холодного зимнего периода. В этой кисловатой травке содержится много витаминов и микроэлементов, нужных организму, особенно во время весеннего авитаминоза. Самое простое витаминное блюдо, которое можно легко приготовить из щавеля – это суп. Зелень «отвечает» за аромат и цвет, яйца, картофель и сметана – за питательность и сытность. Из специй подойдет самый простой и универсальный набор: соль и черный молотый перец.                                                                                        Ингредиенты: картофель, зелень, щавель, яйцо, вода, сметана, соль, перец черный молотый.                                         Берем картофель(2-3 штуки), моем, чистим, нарезаем кубиками и кладем в кастрюлю с холодной водой, ставим на огонь. Пока картофель варится, промываем щавель и отделяем листья от стебля. Листья нарезаем. В кастрюлю добавляем нарезанный щавель и варим 15-20 минут. Яйца(2-3 штуки) немного сбиваем венчиком и добавляем щепотку соли. Затем яйца вливаем в бульон, солим по вкусу и варим до готовности 5-10 минут. Разливаем по тарелкам и добавляем сметану. Приятного аппетита!

Омлеты включаются в состав даже самых строгих диет. Ведь блюдо при средней калорийности прекрасно насыщает и позволяет поддержать организм на протяжении всего дня. Лучше готовить омлет на пару. При этом для снижения уровня холестерина рекомендуется использовать только белки. Такой завтрак очень любят в нашей семье.

Ингредиенты:

 -3 яйца

- молоко 120мл

-мука-3 ст ложки

- щепотка соли

- сливочное масло для жарки

Приготовление:

• Яйца разбиваем в миску, заливаем молоком и начинаем взбивать венчиком;
• Добавляем щепотку соли и продолжаем взбивать. Масса должна быть однородной;
• В сковороде разогреваем сливочное масло, вливаем жидкую массу. Накрываем сковородку крышкой и оставляем омлет томиться при слабом огне на 10-15 минут;
• После приготовления даем блюду еще постоять минут 5, а затем раскладываем по тарелкам и подаем к столу.

Приятного аппетита!

В нашей семье  любят супы, ведь они очень полезные, диетические и питательные. Ниже рецепт нашего любимого супа.

Поставить на огонь кастрюлю  2 л. воды, добавить лавровый лист, перец горошком. Пока вода закипает, подсолить фарш, хорошо его перемешать, подготовить фрикадельки. Далее почистить и помыть картофель, лук, морковь. Нарезать на кусочки. Рис промыть. В кипящую воду опустить фрикадельки, варить 10 мин. Затем добавить в суп нарезанный лук и нарезанную морковь варить 5 мин, далее добавить нарезанный картофель и рис, по готовности  украсить зеленью. Приятного аппетита!

Пока всей семьей готовили, дочка вспомнила загадку "Что не войдёт в самую большую кастрюлю?".
Ответ пишите в комментариях :-)

Наша семья полюбила готовить именно хачапури на сковороде без масла. С питанием жоз это не совсем связано, зато этот блюдо получается всегда вкусное, красивое. А главное его готовит вся наша семья вместе. Детки замешивают начинку,мама готовит тесто, а папа жарит.  Потом наливаем вкусный чай и приступаем к поеданию хачапури . 

Вот таким рецептом приготовления хотим поделиться с вами. 

Ингредиенты

Кефир240 мл

Сода½ ч. ложки

Соль 1 ч. ложка + для начинки

Мука 350 г + для посыпки

Творог любой жирности 250 г

Твёрдый сыр250 г

Перец чёрный молотый по вкусу

Приготовление

1․Соедините кефир, соду и соль. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто.

2․Заверните тесто в пищевую плёнку и оставьте при комнатной температуре на 20 минут.

3․Разомните творог вилкой. Натрите сыр. Смешайте эти ингредиенты. Посолите и поперчите.

4․Присыпьте стол мукой. Разделите тесто на 4–5 частей. Расплющить их в тонкие круги.

5․В центр каждой заготовки положите порцию начинки. Хорошо защипнуть края и раскатайте заготовки в лепёшки.

6․Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Обжаривайте хачапури по 3–4 минуты с каждой стороны до румяности.

Приятного аппетита. 

Как уже говорили ранее, правильное питание – залог здоровья! Хотим поделиться со всеми простым и вкусным рецептом Рулетиков из индейки с салатом.

Для приготовления на 1 взрослого человека вам понадобится:

1. 250 гр. филе индейки;
2. 100 гр. помидоров;
3. 40 гр. натурального йогурта;
4. 40 гр. брынзы.
5. 100 гр. огурца;
6. листья салата, укроп, петрушка;
7. оливковое масло.

Филе индейки необходимо нарезать на стейки толщиной 1 см., после чего отбить. Для начинки необходимо нарезать маленькими кубиками 30 гр. помидоров, брынзу раскрошить, зелень мелко нашинковать и все смешать.

Филе индейки посолить, поперчить (можно добавить специи по желанию). Смазать филе йогуртом и выложить начинку. Плотно скрутить рулетики и закрепить их зубочистками. Выложить рулетики на форму для запекания, сверху полить оставшимся йогуртом.

Отправить рулетики в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

А пока готовятся рулетики нарезаем огурцы, оставшиеся помидоры, листья салата нарываем. Смешиваем овощи в глубокой тарелке и заправляем оливковым маслом.

Готовые рулетики выкладываем на тарелку, дополняем салатом и Приятного аппетита!

Баланс важен во всем, а в еде — особенно. Питание дает организму энергию и от того, насколько качественной она будет, зависит наше здоровье, настроение и работоспособность. 

Сбалансированный рацион — это не диета, не отказ от сахара, углеводов или каких-либо продуктов.

Попробуйте мой рецепт салата с тунцом, яйцом и помидорами.

Продукты:

Тунец консервированный – 1банка (185г)

Помидоры черри – 12-15шт. (150гр.)

Салат листовой  (любой, я люблю Айсберг) – 1 пучок

Яйцо – 3-4 шт.

Масло оливковое – 1ст.л.

Сок лимона – 1ст.л. (по вкусу)

Соль – 1/3 ч.л. (по вкусу)

Перец молотый (смесь перцев) – 1 щепотка

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты. Салатные листья и помидоры промойте и обсушите.
Из банки с тунцом слейте жидкость.

Для заправки соедините в глубокой тарелке оливковое масло, лимонный сок, соль и смесь перцев. Перемешайте.

Помидоры черри разрежьте пополам.
Яйца порежьте на четвертинки, мне нравится,  порезанные мелкими кубиками.

Салатные листья порвите руками и выложите на большую тарелку.

На листья салата разложите тунец, яйца и помидоры.

Полейте салат приготовленной заправкой.

Салат с тунцом, яйцом и помидорами готов!
На 10 минут поставьте его в холодильник, чтобы охладить перед подачей.

 Можно салат положить красиво на слегка подсушенные тосты хлеба. Очень вкусно! Попробуйте!

Одно из самых любимых блюд нашей семьи– это курица запечённая с картофелем.

Никаких сложностей в приготовлении

1. Замариновали (соль, перец, чеснок)

2. Картофель очистили, нарезали ломтиками

3. Поставили все в духовку минут на 50

Готово!

За это время нарезали наш любимый салат из свежих овощей и зеленью из своего огорода ❤️

С таким блюдом справится любой член нашей семьи.

Вкусно и полезно💪

Запекание входит в число самых здоровых способов приготовления пищи. Поскольку для него не требуется жира или масла, блюда получаются диетическими, низкокалорийными и полезными. 

Куриное мясо отличается множеством достоинств:

имеет нежный вкус

почти не содержит жира

насыщено фосфором (уступает только морепродуктам)

обладает повышенной питательностью

легко усваивается организмом

улучшает выработку желудочного сока

восстанавливает пищеварение

понижает холестерин

укрепляет иммунитет

улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы

восстанавливает работу щитовидной железы

Наш семейный обед сегодня состоял из замечательных пп блюд. Блюда сбалансированы, не перегружают, легко усваиваются и полностью покрывают потребность в нужном количестве калорий. Мы никогда не забываем про водный баланс, пьем воду за 30 минут до приема пищи и через 15-20 минут после приема пищи. 

Питаться правильно мы любим всей семьей, малыша приучаем с пеленок следить за тем, что он кушает, потому что это залог здоровья и самочувствия на целый день.

Мама увлекается нутрициологией, поэтому от недостатка рецептов и еды, мы не страдаем :)

В описании будем указывать количество ингредиентов на одну порцию, а там, можно посчитать нужное количество на конкретное число персон.

1. Салат со свеклой и фасолью 

Ингредиенты:

1. Свекла - 150 г

2. Фасоль консервированная - 80 г

3. Огурец - 100 г

4. Лук красный (по желанию) - 1/2 шт

5. Масло оливковое - 1 ч.л.

Свеклу отварить или запечь. Как запечь: целиком заворачиваем в фольгу, не очищая и в духовку минут на 30 при 200° С ( проверять зубочисткой). Остудить, нарезать кубиками. Огурцы также нарезать. Соединить овощи и фасоль, заправить маслом.

2. Суп-пюре из грибов и кабачков.

Ингредиенты:

1. Кабачки ( в сыром весе) - 200 г

2. Грибы ( в сыром весе) - 100 г

3. Лук + морковь ( в сыром весе) - 50 г

4. Масло оливковое - 1 с.л.

5. Тыкв. семечки / кунжут - 10 г

6. Чеснок, зелень, специи

Кабачки нарезать кубиками. Грибы порезать небольшими кусочками . Лук нашинковать, морковь натереть на терке. На дно кастрюли налить масло, выложить грибы. Лук и морковь и чуть "обжарить", постоянно помешивая. Добавить кабачки и немного воды. Варить мин 15-20 (если грибы лесные - подольше). Добавить специи, соль, зелень. Взбить блендером. Посыпать семечками перед подачей.

3. Плов

Ингредиенты:

1. Булгур ( в сухом виде) - 50 г

2. Грудка куриная ( в сыром весе) - 100 г

3. Лук репчатый - 30 г

4. Морковь тёртая - 30 г. 

Обжарить на 1 ч.л. олив. масла или кокосового масла морковь и лук, добавить куриное филе, булгур и специи, залить водой и тушить до приготовления под крышкой. 

Правильное питание - это залог здоровья. А также, гастрономический рай, сейчас век ЗОЖ, рецепты есть даже для самых привередливых. Пробуйте, экспериментируйте, наслаждайтесь вкусом!

Всем приятного аппетита и кулинарных фантазий!!!

Известно, что кабачок обладает полезными свойствами:

1. Обогащает микроэлементами. В кабачках содержится много антиоксидантов, которые борются с окислительным стрессом, вызывающим воспаления и хронические заболевания.

2. Улучшает пищеварения. В кабачке много воды, которая положительно влияет на пищеварительный процемм и снижает риск появления запоров.

3. Снижает уровень сахара в крови. В кабачках мало углеводов, которые перерабатывают глюкозу в организме, повышая таким образом сахар в крови.

4. Укрепляет зрение. В кабачке много витамина С, лютеина и зеаксантина, которые снижают риск развития таких заболеваний, как возрастная макулярная дегенерация и катаракта.

5. Улучшает здоровье сердца. Кабачки содержат водорастворимую клетчатку- пектин, который может снижать уровень "плохого" холестерина и липидов, поддерживая и укрепляя здоровье сердца.

В нашей семье любят оладьи из кабачков. Рецепт очень прост.

Продукты:  На один средний кабачок, потребуется 1 шт. яйцо, 2 ст.л. муки, соль по вкусу. По желанию можно добавить лук, перец.

Кабачки натирают на крупной терке, если добавляете лук, то его на мелкой терке.

Добавляем яйцо, муку, перец и соль - хорошо перемешиваем.Тесто выкладываем на сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарим с двух сторон до румяной корочки.

Готовые оладьи выкладывают на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Подают с различными соусами, например, сметанным соусом. Можно также в соут добавить зелень.

Самый любимый и полезный ужин от нашего папули - рыбка с пюре и свежие овощи. 

Горбушу чистим, режем на  небольшие кусочки, перчим и солим и запекаем в духовке до готовности и золотой корочки. 

Картошку почистить, отварить, добавляем соль, молоко, сливки жирные, толчом толкушкой и получается замечательное пюре. 

Добавляем овощи любые - сегодня у нас помидоры. 

Приятного аппетита, друзья! 

Уха считается одним из самых древних русских жидких блюд, прародительницей всех русских супов, на что указывает этимология самого слова санскритского происхождения со значением "отвар", "жижа".

При употреблении ухи в пищу мы получаем набор полезнейших элементов: водорастворимые белки, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, фосфор, кальций. Организм получает мощное оздоровление организма при не очень высокой калорийности.

Ярославский край исключительно богат реками и озёрами. С незапамятных времён важнейшим продуктом питания служила рыба. Археологи находят крючки и поплавки, гарпуны и остроги на местах древнейших поселений, приуроченных к водоёмам. Иностранцы дивились рыбному изобилию. О важности промысла можно судить по названиям исторических населённых пунктов: село Поречье-Рыбное на озере Неро, Рыбницы на Волге и, конечно, Рыбная слобода – ныне Рыбинск. 

Поэтому какой русский стол на Ярославской земле и волжских берегах без рыбы, особенно, без ухи.

Уха как раз то блюдо, вкус которого зависит от полета фантазии.

При приготовлении Ростовской ухи, которую мы приготовим всей семьей, есть несколько устоявшихся правил: рыба должна быть только свежевыловленной четырех-пяти видов, а еще важно добавить помидоры и перец 4 сортов.

Ростовскую уху мы готовим в чугунном казане. Для приготовления используем щуку, окунь, линь и чухонь, выловленных в Рыбинском водохранилище. Линь и чухонь рыба жирная, поэтому уха получается очень сытной.

В кипящую воду (она у нас родниковая) опускаем нарезанную морковь и лук.

После закипания добавляем нарезанный кубиками картофель.

А потом рыбу.

Последними ингредиентами закладываем помидоры,

специи – соль, лавровый лист, перец, куркуму…

Через 3 минуты уха готова!

Раскладываем по тарелкам…

…. и добавляем зелень.

Приятного всем аппетита!

Ингредиенты на 4 порции:

Свежевыловленная рыба 4-5 видов – 300 гр.

Морковь – 1 средняя (весом около 80-100 гр.)

Картофель – 4 шт.

Лук репчатый – 1 средняя головка (весом около 60-70 гр.)

Помидоры – 2 средних (общим весом около 200-230 гр.) или готовое натуральное пюре из томатов (около 2 ст. ложек с горкой или по вкусу)

Перец черный или 4-х видов – 5-8 горошин

Лавровый лист – 1 средний

Соль – по вкусу

Укроп или зеленый лук для украшения

Наше одно из самых любимых семейных блюд - это пицца! Приступим к её приготовлению. Для этого нам понадобится: вода - 1 стак., мука - 400 гр., сахар - 2 ч.л., соль - 1,5 ч.л., сухие дрожжи - 2 ч.л., оливковое масло - 2 ст. л., томатная паста, колбаса, грибы шампиньоны, лук репчатый, помидоры, маслины, сыр (см. фото). Сначала замесим тесто: соединим теплую воду, сахар и дрожжи. Добавим просеянную муку, соль и масло. Тесто должно получится мягким, оставим его подниматься на минут 30-40. Пока обжарим грибы с луком, нарежем соломкой колбасу, помидоры - ломтиками, сыр натрем на крупной терке. Из данного объема теста у меня получается две пиццы размером с противень каждая. Раскатаем тонко половину теста, смажем томатной пастой, выложим колбасу, грибы с луком, помидоры, маслины. Далее я использую свою фирменную заливку (2 яйца и немного майонеза). Сверху посыпаем сыром. Ставим в разогретую духовку 200 градусов на 15 мин. Вот такая вкуснятина получается! Советую попробовать приготовить)

Рецепт овсяноблина🥞

- 3 ст. ложки овсяных хлопьев;

- 2 яйца;

- 30 мл молока;

- щепотка соли.

Для начинки:

- творожный сыр;

- салат, зелень;

- огурец свежий.

Всем приятного аппетита!😋

Поделимся идеей ужина, который мы приготовили все вместе). Наш ужин состоит из овощей и рыбы - достаточно 'лёгкой' пищи для приёма перед сном.

1. Суп-пюре из овощей

Нам понадобилось:

- брокколи (примерно 300 гр.),

- цветная капуста (примерно 300 гр.),

- картофель (пару средних картошин),

- морковь (1 шт.),

- чеснок (5 зубчиков),

- сливки (мы брали 33%, 200 мл),

- соль,

- хлеб для сухариков.

Процесс приготовления:

1. Чистим и нарезаем кубиками картофель с морковью, отправляем вариться (минут 15 после закипания);

2. Соцветия брокколи и цветной капусты также отвариваем (в идеале используем свежие) вместе с чесноком, добавляем соль;

3. Пока готовятся овощи, нарезаем хлеб небольшими квадратиками и отправляем в духовку минут на 15-20 (у нас функция обдува температурой 70 градусов);

3. С отваренных овощей сливаем бульон, взбиваем их погружным блендером и добавляем бульон, размешивая до нужной консистенции;

4. Выливаем сливки и перемешиваем, если нужно - досаливаем.

В готовый, разлитый суп-пюре добавляем сухарики.

2. Филе пангасиуса, запеченное в духовке

Нам понадобилось:

- филе пангасиуса,

- лук репчатый,

- лимон,

- соль,

- приправа для рыбы на ваш вкус (мы брали лимонную),

- масло оливковое.

Точные пропорции не определяли, все ингредиенты брали "на глазок".

Процесс приготовления:

1. Очищенный репчатый лук разделываем на тонкие полукольца;

2. Противень устилаем фольгой, выкладываем порезанный лук;

3. Выкладываем заранее размороженное филе пангасиуса. Солим его, посыпаем приправой с добавлением оливкового масла;

4. Кладём на рыбу тонкие кружочки лимона;

5. Плотно укрываем фольгой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

3. Овощной салат

Нам понадобилось: 

- помидор;

- огурец;

- перец болгарский;

- зелень свежая (руккола, шпинат, мангольд);

- смесь семян восточная (кунжут белый, кунжут чёрный, нут);

- заправка салатная медово-горчичная;

- соль.

Перемешиваем все ингредиенты, солим и заправляем. Салат готов!

Наш ужин получился лёгким и полезным: во-первых, рыба - источник белка и омега-3, про пользу овощей и зелени знают все; во-вторых, мы использовали самые щадящие способы приготовления блюд - варку и запекание.

Приятного аппетита!

Наша семья ест все....

Мы не балованные;)

Но у нас есть бабушка в этом году ей будет  89лет и она с Костромской области. Они с дедушкой всегда на праздники любили "СЕМЕЙНЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ". И я бабушке с детства помогала его готовить. Сейчас мы с ней к сожалению живем отдельно, но когда мы все приезжаем к ней в гости,она готовить свой фирменный пирог. 

Ингридиенты просты: мука,соль,вода,масло....и рыба с луком.

Но сколько раз я пробовала испечь - и мне всегда НЕ ХВАТАЕ БАБУШКИНЫХ РУК..... Без нее и пирог не пирог.

Но так как мы живем на Северном Кавказе- у нас самые главные блюда - это ШАШЛЫК И ОВОЩИ НА КОСТРЕ;) С красным домашним вином... это у нашего папы получается отменно. 

Всем приятного аппетита.

Очень в нашей семье любят пиццу. Очень вкусно поесть в кафе..... НО ! Сделанная своими руками гораздо вкуснее. Рецепт теста для пиццы : теплая вода - 200 мл

                                       сахар 1,5 чайной ложки

                                       соль 0,5 ч.л.

                                       сухие дрожжи 1,5 ч.л.

                                       мука 300 гр.

                                       растительное масло 2-3 ст. л.

Если нет времени то можно купить готовое тесто в магазине. Начинка на Ваш вкус, полёт фантазии - не ограничен ! 

 Сыр сверху в любом количестве .

Не забудьте главный ингридиент !

Щепотку Любви от каждого !

Бон Аппети! Всего 15 минут и оля-ля, ЗОЖ-ужин достойный короля!

Блюдо №1 Брускетта со страчателлой и м/с лососем.

На подсушенную римскую лепешку выкладываем сыр страчателлу, затем лосось, сверху на лосось выкладываем рукколу, посыпаем перцем, сбрызгиваем оливковым маслом. Эта излюбленная нами закуска готовится очень быстро. Иногда готовим на легкий перекус, а также прекрасно дополняет праздничный стол.

Блюдо №2 Салат Руколла с жареными креветками

Креветки обжарить на растительном масле с мелкорубленой петрушкой и чесноком. Выкладываем их по краям тарелки с половинками помидоров черри, в центр листья Рукколы, засыпаем пармезаном. Объедение для всех, кто следит за фигурой, ведь такой салат очень низкокалорийный и при этом богат витаминами и белками.

 Блюдо №3 Медальоны из телятины с картофелем печёным.

Мясо нарезаем кусками шириной по 2-3 см, перчим, солим, обжариваем на сильном огне с каждой стороны по 3 минуты до золотистой корочки. Отличный  вариант, как для семейного ужина, так и для встречи гостей.

P.S. В нашей копилке рецепты этих блюд появились в 2021 году после участия в финале конкурса ОАО «РЖД» «Семейные ценности и традиции» ;-) и до сих пор любимы!

Наша крепкая, дружная семья делится с вами уникальным семейным рецептом. Фишка этого блюда заключается в том, что можно довольно из простых ингредиентов и за короткий промежуток времени, приготовить поистине наивкуснейшую, оригинальную вкусняшку. "Пышки от папы". 

Ингредиенты: 2 яйца, 3ст.ложки сметаны, 3 ст.ложки сахара, 2 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 30 мг растительного масла, 0,25 чайную ложку соли. 

Приготовление: В удобную для вас ёмкость разбиваем яйца, добавляем сметану, сахар, растительное масло. В муку всыпаем разрыхлитель. Всё это перемешиваем. Раскатываем тесто скалкой толщиной 1 см. Берём формочку округлой формы диаметром 6 см и формируем пышки. Жарим на сковороде, на медленном огне с двух сторон, как оладьи. В завершении процесса посыпаем сахарной пудрой. Можно подавать и кушать со сгущёнкой, вареньем, джемом. 

Результат вас обрадует и удивит. Приятного аппетита дорогие коллеги)))))) 

Не вся вкусная еда полезна, но мы с семьей стараемся найти тот самый баланс, постоянно экспериментируя.Предлагаем попробовать нами любимый витаминный салат из свежих овощей и мясо индейки в овощах.

Салат витаминный:

Состав: огурец, 2 помидора, 6 шт редиса, листья салата, болгарский перец.

Рецепт: овощи мелко нарезать, смешать, заправить оливковым маслом. (посолить, поперчить по вкусу)

Очень быстро, легко и вкусно, а самое главное полезно!

Индейка в овощах:

1кг грудки индейки, 500гр овощи (у меня Итальянская смесь, у Вас может быть другая)

Отдельно пережариваем мясо индейки, затем овощи. После все перемешиваем, добавим воды и дадим потомится несколько минут. ( солить/перчить по вкусу).

Мы очень любим пить чай. Чай завариваем с мелиссой, мятой, кусочками имбиря, добавляем шалфей. За столом собирается вся наша семья. Можно не торопясь обсудить, как прошел день, все новости, предстоящие планы, да и просто поболтать по душам.

 Вместо магазинных сладостей, напичканных различными непонятными ингредиентами и кучей сахара, предлагаем легкий, вкусный, простой и быстрый (30 мин) в приготовлении бананово-шоколадный десерт. Он будет прекрасным угощением для ваших домочадцев и гостей. Этот пирог хорош тем, что в нем содержатся только полезные простые продукты, и минимум сахара, который при желании можно заменить и сахарозаменителем. Всю сладость десерту дают бананы, в составе которых природный сахар.

Нам понадобится 260 граммов молока, 160 граммов муки (мы берем пшеничную цельнозерновую или овсяную), 2 яйца, 4 банана, сахара нам достаточно 1 столовой ложки без горки или даже чуть меньше (можно больше или меньше – это уже на ваш вкус), какао 40 граммов, щепотку соды, кусочек масла для смазывания сковороды -примерно 10 граммов (сливочное или кокосовое).

Смешиваем в миске молоко, яйца, 2 банана (предварительно нарезав на кусочки) до однородной массы, можно воспользоваться блендером или вилкой. В другой емкости смешиваем муку, какао, сахар, соду. Далее к жидкой части теста добавляем сухую, и хорошо смешиваем с помощью венчика.

Дно сковороды смазываем маслом, выкладываем  бананы (оставшиеся 2 шт.), нарезанные кружочками, сверху выкладываем тесто и закрываем крышкой. На медленном огне выпекаем минут 20-25. Готовый пирог переворачиваем на плоскую тарелку или доску, даем остыть.

Приятного аппетита! Попробуйте приготовить, и вам точно понравится! Вы удивитесь, насколько просто, быстро и легко готовится это угощение.